| ← Октябрь 2012 → | ||||||
|
2
|
3
|
4
|
5
|
6
|
||
|---|---|---|---|---|---|---|
|
9
|
10
|
11
|
||||
|
17
|
18
|
20
|
21
|
|||
|
23
|
24
|
25
|
26
|
28
|
||
|
29
|
30
|
31
|
||||
За последние 60 дней 9 выпусков (1-2 раза в неделю)
Сайт рассылки:
http://www.isramed.org
Открыта:
09-08-2011
Адрес
автора: home.health.ulekar-owner@subscribe.ru
Статистика
-1 за неделю
Мир здоровья и народной медицины: Квашеная капуста - вкусная, полезная
Квашеная капуста - вкусная, полезная и на радость всей семье!
Особенно в зимнее время, когда человеческий организм нуждается в витаминах и минеральных веществах, которых в квашеной капусте немало. А еще этот продукт содержит пищевые волокна и, улучшая перистальтику кишечника, служит в качестве профилактического средства от запоров и других нарушений стула. Что мы еще знаем о квашеной капусте? Всем ли она одинаково полезна? Как ее правильно приготавливать? Обо всем этом – ниже. Заглянем в историческое «досье»Имеются достоверные исторические свидетельства, что еще в III веке до н.э. кислой капустой кормили рабочих, которые возводили Великую китайскую стену. В те далекие времена ее квасили с сельдереем, тмином, укропом, ягодами можжевельника. Используемая в качестве добавки к основной пище, она давала силу и выносливость рабочим, без которых тяжесть строительных работ они попросту не выдержали бы… Но даже многокилометровая стена не спасла Китай от нашествия Чингисхана, который разграбил Поднебесную. Кислая капуста пришлась по вкусу и его воинам. Впоследствии, когда монголо-татарские орды победоносно шествовали по Евразии, они не только разрушения оставляли после себя, но и… квашеную капусту. Читайте полностью: Квашеная капуста – вкусная, полезная и на радость всей семье! |
Испокон веков квашеная капуста пользуется народной любовью во многих странах. Ее употребляют в качестве самостоятельной закуски, гарнира к мясным блюдам и в виде ароматного фарша для пирожков. Причем, она любима не только за великолепный вкус, но и за полезность для нашего здоровья. | В избранное | ||
