Мы стараемся активно участвовать в
жизни научного сообщества. Только что
закончился XI Всероссийский конгресс
диетологов и нутрициологов «Питание и
здоровье». Ежегодный конгресс проводится
по инициативе Министерства здравоохранения
и социального развития Российской
Федерации, Федеральной службы по надзору
в сфере защиты прав потребителей и
благополучия человека, Российской
академии медицинских наук, ГУ НИИ питания
РАМН и Национальной Ассоциации диетологов
и нутрициологов. В рамках этого конгресса
наша компания организовала отдельный
семинар по БАДам и пригласила с докладом
известного специалиста в этой области
– Байрона Джонсона, Председателя
Международного Альянса ассоциаций
производителей биологически активных
добавок к пище (IADSA) .
Доклад, несмотря на довольно скучное
техническое название «Функциональные
продукты: роль и место в питании человека»,
содержал весьма любопытные факты! Итак,
для сравнения: в США потребителями БАД
к пище являются 80% населения (53% населения
употребляют добавки постоянно). В Штатах
на первом месте по потреблению находится
кальций, затем следует глюкозамин
и рыбий жир. Если гражданин Америки не
знает наверняка, какие именно биологически
активные вещества необходимы для его
организма, то он отдает предпочтение
мультивитаминным комплексам, надеясь
восполнить дефицит витаминов за один
прием. В Европе по потреблению БАД в
пищу доминируют 4 рынка: Германия, Италия,
Великобритания и Франция. В Германии
наиболее популярны такие БАДы, как
эхинацея, чеснок и кальций, а в Англии
– рыбий жир и мультивитамины.
Доля населения России, употребляющего
БАД, составляет (по отдельным данным)
от 20 до 30%. Из них только около 5% населения
потребляет БАД постоянно. Тем не менее,
число жителей России, употребляющих
БАД, ежегодно увеличивается на 3-5%. В
России с высоким отрывом от остальных
БАДов лидируют мультивитамины, что
также свидетельствует о том, что население
России стремится максимально восполнить
витаминно-минеральную недостаточность.
Далее следуют пребиотики и БАДы для
поддержания здоровья органов глаз.
Кстати, в странах Евросоюза биологически
активные добавки называются «пищевыми
добавками», в Австралии – «вспомогательными
медицинскими препаратами», в Канаде –
«натуральными лечебными средствами»,
а в Китае – «лечебным питанием».