Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Интересно о питании

  Все выпуски  

Интересно о питании. Алгоритм применения БАД в оздоровлении организма


Алгоритм применения БАД в оздоровлении организма

  • Печать
  • E-mail
Подробности
Категория: Биологически активные добавки

  АЛГОРИТМ ПРИМЕНЕНИЯ БАД В ОЗДОРОВЛЕНИИ ОРГАНИЗМА ЧЕЛОВЕКА. ПУТИ ЕГО АДАПТАЦИИ К СРЕДЕ ОБИТАНИЯ И ПРОФИЛАКТИКИ АЛИМЕНТАРНО-ОБУСЛОВЛЕННЫХ ЗАБОЛЕВАНИЙ.
(Маев Э.З. , заслуженный врач РФ, профессор, полковник медицинской службы; Зайцева В.П., профессор)    

 

    Программа ВОЗ "Здоровье для всех на 21 век" предусматривает, прежде всего, профилактическое направление и предполагает развитие нового осознанного отношения каждого человека к собственному здоровью и здоровью окружающих, а также к среде обитания.

   Определение экологических навыков  в результате формирования экологического сознания является необходимостью данного момента, чтобы все люди могли эффективно противодействовать угрозе катастрофы в целом.

   В организме современного человека:  

1. Ослаблена деятельность большинства органов и систем вследствие дефицита витаминов, макро- и микроэлементов, пищевых волокон и многих других биологически активных компонентов пищи, необходимых для полноценной жизнедеятельности организма.
2. Изменена внутренняя среда, вследствие значительного накопления токсинов.
3. Поражены и ослаблены клеточные мембраны,  вследствие чрезмерного свободнорадикального окисления и недостаточной антиоксидантной активности организма.      

   Эти три причины ведут к быстрому истощению резервов организма и развитию одного или нескольких конкретных заболеваний, по своим симптомам почти не отличающихся от тех, которыми страдали люди 30-40 лет назад, но которые имеют ряд тревожных особенностей.

1.  Чаще преобладает вялое хроническое течение болезни. Зачастую болезнь сразу формируется как хроническая, минуя острую стадию.
2. Болезнь протекает на фоне регенераторной и пластической недостаточности тканей, то есть, на фоне ослабления способности клеток и тканей к полному восстановлению и самообновлению. Речь идет о непрекращающихся воспалительных процессах, аллергических состояниях, рецидивирующих язвенных процессов ЖКТ и т.д.
3. Течение современных болезней характеризуется нарушением ответной реакции иммунной системы, которая все чаще проявляется в виде иммунодефицита.
4. Эти заболевания несут в себе столь глубокие изменения биологических свойств организма, что это сказывается на здоровье следующих поколений.    

 

   Таким образом, современные болезни намного опаснее прежних. Они чаще становятся хроническими, хуже лечатся, больше ослабляют организм и сильнее угрожают потомству.      

   Из вышесказанного ясно, что для профилактики и восстановления здоровья необходимо решать несколько задач:

1.     Удовлетворить физиологические потребности организма в эссенциальных веществах за счет сбалансированного рационального питания и БАД.  
   Сегодня в нашей стране вновь остро встала проблема крайне низкой обеспеченности населения клетчаткой, большинством витаминов (С, группы В, Е и др.), микроэлементов (йода, селена, железа и т.д.).

2. Отрегулировать процессы метаболизма незаменимых пищевых веществ. Принимая во внимание конкретное состояние здоровья человека, достичь постоянства внутренней среды  организма, когда он сам регулирует собственные процессы, поддерживая определенный гомеостаз, т.е. обеспечить чистоту внутренней среды организма человека.      

   Решение эндоэкологических задач предполагает:

1) оптимизацию  процессов внутриклеточного метаболизма,
2) процессов утилизации в кишечнике,
3) активацию деятельности естественных путей выделения и достигается выполнением  следующих мероприятий:
 
1. На уровне внутриклеточного метаболизма необходимо:  
а) активизировать процессы биотрансформации и детоксикации, воздействием на монооксигеназную систему с активацией цитохромов  и в первую очередь цитохрома P-450.  Наибольшей способностью активизировать цитохром Р-450  обладает индол-3-карбинол,  который содержится в растениях семейства крестоцветных. Сочетание индол-3-карбинола с аскорбигеном    (препарат Express) повышает  биотрансформационную активность печеночных клеток в 80 раз. Цитохром P-450 также активизируется изоцианатами (крестоцветные), диаллилсульфидами (чеснок, лук), терпеноидами (цитрусовые, чай, кофе). ·        
б)Активизировать антиперекисную и антирадикальную защиту, что обеспечивается использованием БАД-антиоксидантов как источников витаминов, минералов, биофлавоноидов и антоцианидинов.

2. Нормализовать деятельность кишечника: во-первых, снизить всасывание нежелательных нутриентов (ксенобиотиков, токсинов, жиров и  углеводов); во-вторых, нормализовать баланс кишечной флоры, используя для этого эубиотики. Для снижения всасывания жиров (холестерина) используются продукты, содержащие хитозановый комплекс, образующий с жирами прочную химическую связь.  Указанный препарат может быть использован при  лечении избыточного веса, сахарного диабета II типа, дислипопротеидемиях; в-третьих, провести противопаразитарную профилактику.

3. В очищении внутренней среды организма большое значение имеет стимуляция  деятельности органов выделения. Активным лимфодренажным, желчегонным, мочегонным действием и увеличением отделения мокроты обладают соцветия красного клевера (Trifolium pratense L.), который включает в себя более 40 активных компонентов. Благодаря этому,  БАДы в состав которых входят соцветия красного клевера,  характеризуется выраженным дезинтосикационным, очищающим, гепатопротекторным действием и применяется при профилактике и лечении заболеваний печени, лимфоузлов, кожи, кишечника, суставов, при онкологических заболеваниях, подагре, поражениях желчного пузыря, а также при различных вирусных инфекциях.      

   Следует заметить, что выбор БАД в оздоровлении человека определяется состоянием его организма.

1. Здоровые люди - организм обладает хорошими резервными возможностями. На данном этапе  достаточно принимать БАД, содержащие профилактические дозы основных витаминов, минералов, микроэлементов, антиоксидантов, адаптогенов.

2. Состояние дизадаптации и предболезни характеризуется напряжением адаптационных механизмов, перенапряжением и снижением функциональных возможностей организма. В этом случае применение БАД направлено на  повышение регенераторно-восстановительных функций, предотвращение закрепления и развития болезненных начальных проявлений.  На этом этапе наряду с перечисленными средствами в п.1 рекомендуется употреблять продукты, способствующие очищению внутренней среды организма, антиоксиданты, иммуномодуляторы, эубиотики и ферменты, улучшающие пищеварение.

3. Клинические проявления заболеваний различных органов и систем.  

   На данном этапе БАД используются как вспомогательные средства к  медимекаментозной терапии, что позволяет:
- Снизить дозировку фарм.препарата
- Ускорить сроки выздоровления
- нейтрализовать побочный эффект фармпрепаратов.      

   Рекомендуются  продукты, перечисленные в п.2, а также парафармацевтики индивидуальной направленности.      Назначение БАД при лечении алиментарно-обусловленные заболеваний в санаторно-курортных условиях осуществлялось с учетом вышеописанных принципов. Так, при костно-суставной патологии,  в качестве источников минералов использовались комплексные препараты,  а именно Кал-Маг-Хелат,  Боне.      

   При  гипофункции щитовидной железы  для активизации ее деятельности применяли препарат Фукус пузырчатый (Kelp Norwegian), который содержит большое количество йода и 30 основных минералов.       

   При инсулинонезависимом сахарном диабете использовали препарат Хроматон (Chromatone), который  увеличивает реактивную способность инсулина,  облегчая работу  поджелудочной железы и, как следствие, активизирует метаболизм глюкозы, а также энтеросорбент (LIFIBER). Препарат представляет собой сбалансированную комбинацию пищевых растительных волокон (растворимых и нерастворимых) 29 трав и микронутриентов растительного происхождения (5г волокон на 10 г продукта).      Энтеросорбент, тормозит усвоение углеводов и жиров, участвует в регуляции веса, стимулирует работу кишечника. Входящий в состав продукта натуральный гликозид – стевиозид способствует подавлению чувства голода и уменьшению тяги к углеводистой пище.      

   Больным с ИБС, стенокардией напряжения, II ФК и III ФК  в условиях санаторно-курортного лечения назначался комплексный препарат (CARDIO HEALH), содержащий витамины и минералы, а также боярышник, гинкго билобу, чеснок, кору белой ивы, СоQ10. Препарат способствует снижению артериального давления, нормализации ритма сердечной деятельности, снижению уровня холестерина и триглицеридов в крови, улучшает микроциркуляцию, уменьшает агрегацию тромбоцитов, обладает антиоксидантными свойствами, позволяет снизить дозу препаратов наперстянки при сердечной недостаточности, способствует улучшению венечного и церебрального кровотока, проявляет антибактериальные свойства.      

   При ИБС, стенокардией напряжения, III ФК дополнительно назначался натуральный диуретик (WATER GONE), в состав которого входит толокнянка, ягоды можжевельника, кукурузные рыльца, петрушка, клюква, земляной орех, семена арбуза, виноград, золотарник. Следует заметить, что натуральные мочегонные средства, в отличие от синтетических, не нарушают водно-солевой баланс.      При назначении БАД необходимо учитывать, что прием некоторых лекарственных препаратов отрицательно действует на всасывание минеральных веществ и витаминов.

   Так, необходимо избегать одновременного приема кальция и тетрациклина, а также минеральных добавок, как источников железа, марганца и цинка: тетрациклин образует с этими минералами нерастворимые комплексы, препятствуя всасыванию и минералов и тетрациклина.      

   Другой класс антибиотиков, который также плохо взаимодействует с минеральными добавками - это антибиотики хинолонового ряда. Эффективность всасывания  антибиотиков хинолонового ряда снижается, если больной одновременно принимает такие минералы как кальций, цинк и железо. Антациды, содержащие минеральные вещества, также должны быть исключены при приеме больным этих антибиотиков.      

   БАД с калием могут препятствовать всасыванию витамина В12. Этот витамин накапливается в организме и медленно выводится. Поэтому короткие курсы коррекции калием не дают повода для беспокойства. Но длительные курсы, например, у больных, принимающих диуретические препараты с одновременным приемом калиевых добавок, могут привести к снижению запасов витамина В12 в организме. Этого можно избежать, если применять растительные диуретические препараты, которые не нарушают электролитного баланса.      

   Таким образом, при коррекции здоровья необходимо учитывать взаимодействие назначаемых БАД не только с лекарственными средствами, но и реакцию отдельных ингредиентов, входящих в БАД, между собой, а также  влияние пищи на расщепление и усвоение этих ингредиентов в организме.      

   Учитывая настоящее состояние окружающей среды, актуальным становится вопрос о повышении роли каждого человека в сохранении и восстановлении собственного здоровья, с помощью естественных композиций растительного, минерального и животного происхождения.

     Таким образом, необходимо не только разбудить в человеке  желание сохранить собственное здоровье, но и научить приемам, как это сделать. А эта задача в первую очередь врача будущего, поскольку современный врач зачастую и сам не знает, как это сделать.      

   В этой связи необходимо начать работу по формированию и становлению новой концепции "здоровье здорового человека" и новой парадигмы "врач – здоровый человек – общество здоровых".

Литература:
1. Разумов А.А., Пономаренко В.А., Пискунов В.А. Здоровье здорового человека (Основы восстановительной медицины). -М.: Медицина, 1996. -416с.
2. Агаджанян Н.А., Марачев А.Г., Бобков Г.А. Экологическая физиология человека. –М.: Крук, 1998. –416с.
3. Гильмиярова Ф.Н., Радомская В.М. Постижение сути. Экология, экопатология, натурсил. Самара: ГУП “Самарабланкиздат”, 1997. –401с.
4. Орлова С.В. Энциклопедия биологически активных добавок. – М.: Наука, 1998. т.2. С.165-186  


В избранное