Сладкая газировка оказалась ещё опаснее для здоровья, чем считалось
2016-05-05 02:43
Специалисты обнаружили 60 категорий продуктов, влияющих на микрофлору.
Международная группа специалистов, в которую вошли, в том числе, российские ученые, провела исследование, проведенное влиянию различных продуктов питания на микрофлору человека. Как оказалось, на человеческий микробиом оказывают влияние как минимум 60 категорий продуктов и типов диет.
В исследовании, проведённом учёными из Новосибирского государственного университета и их иностранными коллегами, приняли участие более тысячи человек, микробиом каждого из которых был тщательно изучен. При этом во внимание принималось состояние здоровья людей, принимаемые ими медицинские препараты, а также их рацион. Участниками исследования стали жители Северных Нидерландов из однородной популяции.
Специалисты воспользовались методом исследования, провели массовое параллельное секвенирование (чтение нуклеотидной ...
Разоблачение великого витаминного надувательства
2016-05-05 02:46
Вот уже больше полувека человечество потребляет ударными дозами витамины. Но пока еще не стало бессмертным. Не сократилось также и количество носовых платков, которые оно изводит ежегодно во время насморков и гриппов. Пришло время разобраться: почему?
Когда-то люди ничего вообще не знали про витамины, но уже вовсю боролись с их нехваткой. Занимались этим в основном моряки, так как именно этому бравому племени пришлось столкнуться с очень странной болезнью. Вот плывешь ты, плывешь на корабле несколько месяцев, ничем таким плохим не занимаешься, ешь галеты и солонину, а ;потом бац — и у тебя выпадают все зубы. С чего, спрашивается? Почему?
Цинга долгое время воспринималась ...