Даже
младшим школьникам ныне хорошо известно о важности кальция для здоровья
зубов и костей. На них приходится более 98% всех запасов этого
жизненно-важного минерала в организме. Функциональная значимость
кальция, однако, измеряется не только крепостью костной ткани и
стойкостью зубной эмали. Он также является ключевым элементом,
отвечающим за работу сердечной мышцы, участвует в регуляции
кровообращения, обменных процессах, функционировании нервной и мышечной
систем организма.
Несмотря на раннюю осведомленность о важной роли минерала для здоровья, треть детей и подростков, согласно американской статистике, не получают его в достаточном количестве. А ведь именно первые десятилетия жизни особенно важны для создания прочной костной ткани, — фундамента, призванного отвечать за здоровье костей. Недостаточное поступление кальция в детские и юношеские годы препятствует нормальному росту, а впоследствии грозит повышенным риском развития остеопороза, ростом числа переломов и других проблем со здоровьем. Если дефицит кальция возникает вследствие малого потребления кальцийсодержащих продуктов, потребности в нем для обеспечения жизненно-важных функций организма будут покрываться за счет вымывания минерала из костей. Таким образом максимальная плотность костной ткани не достигнет потенциально возможной величины....
По каким анализам можно оценить кальциевый статус организма?
Что влияет на адсорбцию кальция в организме?
Кто в группе риска?
Какие рекомендации по потреблению кальция дает превентивная медицина?
Каковы нормы и допустимые дозы суточного потребления кальция?
Ответы на эти и другие вопросы вы найдете здесь
Содержание кальция в более 100 продуктах
Кальций, безмолочная диета и аутизм. Практические рекомендации по сапплементации
Надеюсь, представленная выше информация будет вам полезна.
Успехов!
