Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Продукты против старения

  Все выпуски  

Продукты против старения. Чем полезна пшеница


chem-polezna-pshenitsaПшеница — это зерновая культура, которую выращивают практически на всей планете. Она занимает второе место в мире, после кукурузы, на третьем — рис. Пшеница — основной продукт питания. Из зерна делают муку, шелуху перемалывают и получают отруби.

Родина пшеницы - Юго-Восточная Азия. Самые древние археологические свидетельства о выращивании в этом регионе пшеницы были найдены в Сирии, Иордане, Турции, Армении и в Ираке.

ОЧИЩЕННОЕ ЗЕРНО

Многие просто не понимают, насколько важно питаться продуктами из проросшего зерна и цельной пшеницы. Доктор по правильному питанию  Дон Колберт сделал довольно пугающее заявление о вреде белого хлеба, которое должно послужить серьезным поводом для размышлений любителям хлебобулочных изделий, выпеченных из муки, приготовленной из очищенного зерна. Так, он говорит: "Чем белее хлеб вы едите, тем скорее вы умрете".

Значит, жизненно важно есть хлеб из проросшего цельного зерна. Дело в том, что белый хлеб не обладает никакой питательной ценностью. Его пекут из муки, в которой отсутствуют волокна и зародыши зерна и остается только окисленный крахмал. Так как мука для белого хлеба проходит процесс отбеливания, один из хлоридов может преобразоваться в химическое вещество, которое способно вызвать диабет... Читать далее


В избранное