Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Все о витаминах, минералах и здоровом питании

Рассылка закрыта

При закрытии подписчики были переданы в рассылку "Красота и здоровье" на которую и рекомендуем вам подписаться.

Вы можете найти рассылки сходной тематики в Каталоге рассылок.

←   Июнь 2014   →
 1
 2
 3
 4
 5
 6
 7
 8
 9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
Автор
dolphin24@mail.ru

Статистика

0 подписчиков
0 за неделю
←   Все выпуски   →

Все о витаминах, минералах и здоровом питании: черешня и вишня


Какие витамины в черешне?

Черешня – это плод дерева, которое вырастает до 10 метров в высоту. Её называют в народе птичьей ягодой. Произрастание черешни широко распространено на Северном Кавказе, Молдове, Украине, Крыму и в Средней Азии. Её можно так же встретить и в диком виде в лесах Украины. Ягода очень сочная и сладкая бывает различных цветов, от жёлтого до чёрного, что зависит от сорта и степени созревания плода.

Черешня

Черешня может быть раннего созревания (в конце мая), среднего (в июне), а так же позднего (в июле). Она является хорошим источником полезных веществ, так как содержит витамины, и минералы, какие так необходимы человеку круглогодично.

Пищевая ценность черешни:

  • Вода – 84,4 г;
  • Белки – 0,8 г;
  • Жиры – 0,2 г;
  • Углеводы – 10,6 г;
  • Моно- и дисахариды – 10,5 г;
  • Пищевые волокна – 1,8 г;
  • Органические кислоты – 1,6 г;
  • Зола – 0,6 г;
  • Крахмал – 0,1 г.

Содержание витаминов и минералов в 100 г черешни

Витамины

Витамин А0,1мг
Витамин B10,03мг
Витамин В20,03мг
Витамин В30,08мг
Витамин В60,05мг
Витамин В96мкг
Витамин С15мг
Витамин Е1мг
Витамин P0,4мг

Минералы

Калий256мг
Кальций37мг
Фосфор30мг
Магний26мг
Натрий20мг
Хлор8мг
Сера6мг
Цинк0,3мг
Медь0,1мг

Польза черешни

Эта сезонная ягода не только вкусная, в ней присутствуют все витамины, поэтому она ещё является целебным лакомством, потому как, при её регулярном употреблении в пищу:

  • Снижаются болевые ощущения при подагре, ревматизме и артрите;
  • Происходит стимуляция обменных процессов, что помогает в нормализации веса;
  • Снимает отёчности;
  • Помогает при неврозах, что происходит благодаря входящему в состав ягоды веществу амигдалин;
  • Выводит из организма вредные продукты обмена;
  • Хорошо используется в качестве профилактики атеросклероза и гипертонии;
  • Предупреждает тромбообразование;
  • Понижает свёртываемость крови;
  • Полезна, при болезнях почек;
  • Обладает стимулирующим, тонизирующим и общеукрепляющим свойством;

Черешня богата кумарином – это элемент, который способствует поддержанию организма в тонусе, а так же придаёт бодрость ослабленным или идущим на поправку людям, после перенесённых заболеваний. Кумариновые соединения понижают свёртываемость крови, что способствует предупреждению образования тромбов, бляшек и помогают при малокровии.

Продолжение статьи читайте на сайте - http://polzavitaminov.ru/produkty/kakie-vitaminy-v-chereshne 

Какие витамины в вишне?

Вишня — это растение, которое относится к роду Слива и семейству Розовые. Плоды растения употребляются непосредственно в пищу, вишневое дерево иногда выращивают только для красоты, его цветки имеют красивый бледно-розовый цвет и истончают потрясающий аромат, который привлекает внимание пчел и других насекомых.

Вишня

Витамины в вишне уникальны, ведь не зря ягода издревле считалась чуть ли не божественным растением. Его плоды имеют бледный или насыщенный красный оттенок, иногда темно-бардовый оттенок, они совсем небольшие, внутри каждого есть косточка. В пищу нужно употреблять исключительно плоды, так как косточка растения содержит в себе синильную кислоту, она не опасна для здоровья, поэтому не нужно бояться, если случайно съешь косточку. Однако, все же лучше этого избегать, так как синильная кислота может спровоцировать отравление и даже язву желудка.

Содержание витаминов в 100 г вишни

Вишня действительно очень полезна, ее не зря так любят на Востоке, считается, что она способна полностью удовлетворить все нужды человеческого организма в витаминах и микроэлементах. И отчасти это действительно так. Лишь небольшая горсть ягод способна как минимум наполовину покрыть всю суточную норму витаминов.

Итак, в 100 г вишни содержится:

Витамины

Витамин А0,38мг
Витамин B10,03мг
Витамин В20,04мг
Витамин В50,14мг
Витамин В60,04мг
Витамин В90,008мг
Витамин С10мг

Минералы

Калий173мг
Фосфор15мг
Магний9мг
Железо0,3мг
Цинк0,1мг

Как видно из этого списка, вишня действительно является уникальным и чрезвычайно полезным продуктом питания. Всего несколько свежих и термически необработанных ягод способны почти полностью дать человеку нужное количество витамина С, В и цинка.

Данная ягода не только полезна, но и очень вкусна. Ее добавляют в различные десерты, варят из нее кисель, компот, делают пудинги, мороженое, желе и т.д. Вишня обладает ярко выраженным сладким или кисловато-сладким вкусом, все зависит от сорта и вида вишни. 

 Продолжение статьи читайте на сайте - http://polzavitaminov.ru/produkty/kakie-vitaminy-v-vishne
В избранное