Полезные советы для сохранения здоровья Зеленый лук — полезные свойства
Июнь – июль пора, когда в нашем повседневном рационе чаще присутствует зеленый лук. Многие его любят и не зря. Ведь, что растет на наших грядках, содержит очень много полезных веществ и значит полезно для здоровья. Все полезные минералы растение берет из почвы, благодаря
солнечной энергии в растениях синтезируются полезные вещества и витамины.
Все знают, что зеленый лук — это листья репчатого лука. И сегодня речь пойдет о полезных свойствах зеленого лука, который выращивают из обыкновенного лука—репки. Но возможно, кто-то заметит, какая разница между репчатым луком и его листьями? Ведь это одно растение, значит и обладает теми же свойствами. А разница есть и об этом вы сейчас сами узнаете.
Сам по себе лук очень своеобразное растение. Он очень сладкий. Сахарозы и глюкозы в луке содержится гораздо больше, чем, например, в груше или арбузе. Но все знают, насколько горький лук. Это объясняется тем, что содержащиеся гликозиды и эфирные масла перебивают эту сладость.