Продолжаем изучение книги Антонио Менегетти «Живая кухня»
Супы и первые блюда
Спагетти с лангустами
Приготовить лангуста или любого другого ракообразного,
уложив его спиной на угли. Очистить его, вынуть мякоть, стараясь сохранить и
ценный сок и красное вещество, которое содержится в его голове. Кусочки мякоти
заправить нарезанными спелыми помидорами, оливковым маслом, петрушкой, водкой и
по желанию перцем. Этим соусом заправить спагетти. Это изысканнейшее блюдо
принесет вам славу отличного кулинара.
Спагетти
"Молния"
Это великолепное и быстрое блюдо легко в приготовлении. Пока
варятся спагетти, измельчить свежий розмарин. В блюдо для подачи обильно налить
оливкового масла, добавить измельченный розмарин, перец, соль. Откинуть
спагетти на дуршлаг и заправить их приготовленным маслом с розмарином. Можно
также добавить нарезанные на кусочки красные помидоры. Заправка должна быть
холодной и согреться только от добавленных спагетти.
Поучать может каждый, но стоит ли доверять этим поучениям.
Если у вас есть проблема в жизни, и вам нужна помощь, пишите
по адресу rasvopros@mail.ru с пометкой «проблема» в теме
письма.
Все представленные материалы носят ИСКЛЮЧИТЕЛЬНО
ознакомительный (образовательный) характер. Некоторые материалы взяты из
открытых источников в сети или были присланы подписчиками. Если Вы посчитали,
что Ваши авторские права были нарушены - сообщите, и мы вместе постараемся придти
к обоюдоприемлемому решению. Обладатели авторских прав на материалы,
опубликованные в рассылке, выступающие против их дальнейшего размещения и
распространения могут обратиться с просьбой об их удалении.
Copyright Андрей Луда, 2006-2018 г.г. Автор оставляет за
собой право отвечать не на все полученные письма и опубликовывать полностью или
частично, полученные письма без предварительного согласования. В случае, если
Вы желаете свое письмо оставить конфиденциальным, письменно сообщите об этом.
