Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Философия красоты и здоровья

Рассылка закрыта

При закрытии подписчики были переданы в рассылку "Рецепты здоровья" на которую и рекомендуем вам подписаться.

Вы можете найти рассылки сходной тематики в Каталоге рассылок.

←   Июнь 2012   →
 1
 2
 3
 4
 5
 6
 7
 8
 9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
Автор
Isramed

Статистика

261 подписчиков
-3 за неделю
←   Все выпуски   →

Философия красоты и здоровья: Вреден ли дополнительный приём витаминов? Выпуск № 4


Главная

Natures Sunshine Products

Каталог продукции

Где купить NSP и Natria?

Диагностика

Здоровье

Салон красоты

Детский уголок

Психология

Экология жилища

Форум сайта Философия Красоты и Здоровья

 

Перед Вами - четвёртый выпуск рассылки сайта

Философия красоты и здоровья

 

Вреден ли дополнительный приём витаминов?

Питание: с БАД или без?

 

Мне на почту пришло письмо от подруги, которое вызвало у меня бурный отклик. Не могу удержаться и не процитировать переписку в рассылке: возможно, для кого-то тема покажется интересной.

 

- Посмотри про витамины мнение доктора Комаровского: http://video.komarovskiy.net/shkola-doktora-komarovskogo-vitaminy-08-08-2010.html

 

- Спасибо, ссылку посмотрю, но д-р Комаровский для меня не является авторитетом в педиатрии, во-первых, а в нутрициологии тем более. Причём это не только моё непрофессиональное мнение, но и мнение многих работающих педиатров. Иногда рекомендации Комаровского весьма спорны (я не утверждаю, что абсолютно все его советы бесполезны и вредны - он всё-таки практикующий врач; естественно, что полезного тоже немало, особенно для молодых родителей). А его большая аудитория объясняется просто - сейчас все мы полуграмотные :))) И стоит нам что-то услышать от "доктора", так мы готовы всё принимать за чистую монету. А самое важное в здоровье - всё-таки умение отделять зёрна от плевел...

_______________________

 

...Передачу посмотрела, было интересно. Ничего нового для себя не узнала - для меня звучали только общеизвестные истины (может, по причине того, что достаточно хорошо разбираюсь в физиологии и нутрициологии).

 

Согласна, и сама всегда всем доказываю и даже приходится иногда спорить, что витамины нужно принимать только по назначению врача.

 

Вдвойне согласна, что необходимо регулярно сдавать анализы для определения общего состояния организма (а лучше ежегодно проходить полную диспансеризацию), и при необходимости - определения дефицита витаминов и микроэлементов. Только д-р Комаровский не сказал, что за исключением анализа крови на определение дефицита железа, такие анализы очень дороги, и не всякий может себе их позволить. Определение микроэлементного состава по волосам, к примеру, как вариант, достоверной картины дефицита всё равно не даёт (это мнение моего врача косметолога-трихолога), необходим именно анализ крови на микроэлементы и витамины.

 

Безусловно, жирорастворимые витамины при передозировке токсичны из-за своей способности накапливаться в организме.

 

Чтобы получить передозировку водорастворимых витаминов - нужно очень постараться, и наша детоксикационная система организма достаточно хорошо может справляться с незначительными излишками, выводя их с мочой, потом, даже дыханием. Да и сам Комаровский говорит, что несмотря на то, что в США, по его словам, дети тысячами попадают в больницы из-за передозировок витаминов, для организма безопасно принять целую баночку профилактических витаминов. Никто не будет оспаривать, что передозировки витаминов также опасны, как и их недостаток, но есть много нюансов, которые д-р Комаровский умалчивает...

 

С чем не согласна: что все себе могут позволить разнообразное питание (как утверждает д-р: крупы-молоко-мясо-овощи-фрукты - уже достаточно для полноценного разнообразного полноценного рациона), чтобы обеспечить себе достаточное поступление витаминов. Позволить-то, на самом деле, люди с нормальным достатком МОГУТ. Но получают ли они все ЕЖЕДНЕВНО необходимые компоненты питания???

 

1 - постоянная нехватка времени для того, чтобы нормально поесть для бизнесменов, студентов, школьников и др.;

2 - питание в общепите, даже если это ресторан - сбалансировано ли по необходимым компонентам питания? (с учётом того, что блюда мы выбираем ориентируясь на свой вкус, а не используем меню, составленное диетологом);

3 - механическая и температурная обработка разрушает значительную часть витаминов в продуктах (хотя, надо признать, что далеко не всех);

4 - д-р Комаровский утверждает, что школьникам не нужен дополнительный приём витаминов. А как же поправка на то, что при стрессе (который всегда присутствует при обучении) расход витамина С, например, резко возрастает (в десятки раз!). Так же и при курении (а если учесть ещё, что половина школьников выпускных классов курят...);

5 - по статистике,

в половине регионов России население испытывает дефицит йода;

треть женщин испытывает недостаток кальция; дефицит кальция наблюдается практически у всех детей - с продуктами питания эту потребность дети 6-10 лет (научно доказано) могут удовлетворить лишь наполовину (!);

94% взрослого населения испытывает дефицит железа;

частым дефицитом является недостаток селена и кофермента Q-10;

80% населения страдает от недостатка ПНЖК (полиненасыщенных жирных кислот);

6 - или, например, при приёме препаратов железа суточная потребность в витамине Е увеличивается.

(все примеры - данные кафедры Профилактической медицины ФПК РУДН)

 

Конечно, приведённые мной данные статистики - не по дефициту витаминов, а микро- и макро- элементов и других необходимых нутриентов, но эти примеры не случайны - к слову о полноценности питания, "которое мы можем себе обеспечить".

 

А я ещё не вспоминала о повсеместном  катастрофическом дефиците белка в рационе, особенно у детей...

 

Можно продолжить список, покопавшись в научной литературе - написала только то, что первым пришло в голову, и факты, которые помню.

 

Не всегда, но всё чаще, люди не в состоянии покрыть свои потребности в ежедневно необходимых нутриентах (витаминах в т.ч.) только за счёт питания. Причин много:

- разрушение почв, из-за чего страдает питательная ценность овощей и фруктов;

- часто овощи и фрукты попадают на наш стол не достигнув зрелости, а это значит, опять в ущерб питательной ценности;

- интенсивное применение пестицидов и различных химических удобрений и созревателей в сельском хозяйстве тоже ситуацию не улучшают;

- ухудшающаяся экология в целом ведёт к повышенной потребности в некоторых нутриентах, чтобы компенсировать вред для организма (например, в виде антиоксидантов).

 

И, конечно, категорически не согласна с Комаровским (хотя его утверждение соответствует вердикту на каждой баночке "БАД не является лекарством"), что БАД нужны только для здоровых и не обладают лечебным действием.

 

Даже определённая еда обладает лечебным действием (и существуют врачи-диетологи и - ýже - нутрициологи, которые изучают индивидуальное воздействие избытка и дефицита отдельных веществ в рационе на здоровье человека), а я лично смогла избавиться от двух заболеваний трудно поддающихся традиционным способам лечения ТОЛЬКО при помощи БАД и витаминно-минеральных комплексов (по назначению врача, разумеется!).

 

Возможно, я излишне многословна, но мне очень не нравится, когда с помощью телевидения - мощного инструмента, который должен просвещать (а не только развлекать), делают сенсационные передачи с "разоблачениями", играя на полуграмотности аудитории. Д-р Комаровский мог бы подчеркнуть, что представленный взгляд на дефицит витаминов в рационе - это исключительно его точка зрения, на которую, как и любой человек, он имеет право. Но утверждать за собой истину в последней инстанции - это слишком! Особенно эта эффектная фраза, про то, что "продажа витаминов обогащает только фармацевтов и мочу пациентов"!

 

 

УВАЖАЕМЫЕ ПОДПИСЧИКИ РАССЫЛКИ!

ЕСЛИ ВЫ ИМЕЕТЕ ОТЛИЧНУЮ ТОЧКУ ЗРЕНИЯ ОТ ВЫСКАЗАННОЙ ЗДЕСЬ - НАПИШИТЕ ОБ ЭТОМ!

ВЕДЬ В СПОРЕ РОЖДАЕТСЯ ИСТИНА...

 

Елена Силич, автор сайта Философия красоты и здоровья

 
В избранное