Наверное в каждом доме уже думают, чем побаловать своих родных и близких в праздники. Я решила не скрывать от вас свои приготовления и выкладываю сегодня своё праздничное меню на Новый год.Поскольку
соберётся нас за столом немало и взрослых и детей, меню я составляла учитывая вкусы и предпочтения близких. Начнём с закусок.Закуска из помидорчиков черри.
Потребуется:
24
помидора черри со срезанными шляпками и выскобленными сердцевинами (с помощью чайной ложки)
сливочного сыра 250 гр.
майонез 1 ст.л.
огурца 0.5 мелко нарезанного
зеленый лук 1.ст.л., мелко нарезанного
зелень
Приготовление:В
миксере смешать:
сливочный сыр
майонез
нарезанный мелко огурец
зеленый лук
Взбить до однородной
массы. У помидорчиков срезать верхушку, чайной ложкой убрать сердцевину и выложить немного взбитой массы. Сверху посыпать зеленью. Кораблики с икрой.