Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Похудение: пропущенное звено

  Все выпуски  

Похудение: пропущенное звено; В СВЕТЕ ПОПУЛЯРНОСТИ КЕТОГЕННОЙ ДИЕТЫ ДЛЯ ПОХУДЕНИЯ


В СВЕТЕ ПОПУЛЯРНОСТИ КЕТОГЕННОЙ ДИЕТЫ ДЛЯ ПОХУДЕНИЯ следует сделать предупреждение: отдельные индивидуумы не переносят насыщенные (сатурированные жиры), то есть жиры, которые пребывают в твёрдом состоянии при комнатной температуре. Самыми популярными их представителями являются сливочное масло и сало. Эти натуральные жиры в большинстве случаев эффективны при соблюдении кетогенной диеты и не являются причиной нарушения липидного профиля.

Однако отдельные индивидуумы владеют генами (APOE, PPARG), из-за которых нарушается липидный профиль.

В частности, повышаются самые важные индикаторы – триглицериды и липопротеины низкой плотности (LDL, ЛПНП — «плохой» холестерин).

Присутствие подобных генов может вести к риску сердечно-сосудистой патологии и болезни Альцгеймера. Генетическое обследование в наше время доступно не каждому. Да и исследования эти находятся в зачаточном состоянии.

Тем не менее, можно исключить из питания сатурированные жиры и посмотреть на динамику самочувствия, веса и анализов липидного профиля.

Прислушиваться к самочувствию и периодические обследования – неплохая идея. Особенно, если кетогенная диета не работает.

#сатурированные,#жиры,#кетогенная диета,#липиды,#гены

Ольга Ильинична Синёва, канд.мед.наук                                          foodtohealth@gmail.com


В избранное