Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Похудение: пропущенное звено

  Все выпуски  

Похудение: пропущенное звено; АНТИОКСИДАНТЫ И ПОХУДЕНИЕ


Как-то я получила письмо от читательницы рассылки Оксаны. Оксана рассказала, как быстро она набрала вес после переезда в Америку. Как она билась с избыточным весом я не буду повторять, поскольку уверена, что подавляющая часть читателей прошли этот путь разочарований. Вот на что я обратила внимание: «Я быстро заметила, что полные женщины в Штатах обладают 2-мя типами ожирения - это либо массивная грудь с огромным животом на тонких ножках и с тонкими ручками либо массивные бедра и руки с тонкими талиями. Я разговаривала с этими женщинами - все они сидят на диетах и питаются исключительно обезжиренными низкокалорийными продуктами. Я ухитрилась "подхватить" оба этих типа ожирения. Я стала анализировать разницу между моим типичным бывшим рационом в Украине и здесь, в Америке -это было небо и земля. Там это были колбасы, сало, свинина- основные продукты питания... да жареная картошка. Здесь трава (капусты, шпинат, кабачки. перец и помидоры) плюс куры либо рыба».

Я думаю, что все дело в антиоксидантах, вернее в их отсутствии. Казалось бы, по рациону питание правильное. Однако, как ни странно это звучит, в этих продуктах нет антиоксидантов. Для избыточного веса, также, как и для любого заболевания, характерно присутствие избытка токсинов и свободных радикалов. Поэтому и нужны антиоксиданты. 

Очень умиляют меня рекомендации по питанию, которые рекомендуют ограничить калории. Либо их авторов Природа наделила быстрым обменом веществ и стройной фигурой. Либо они хотят что-то продать. Мне кажется, что одной из главных факторов рациона питания для похудения должны быть не калории, а антиоксиданты. Поэтому я собрала всю информацию о самых лучших антиоксидантах растительного происхождения. Об антиоксидантах можно прочитать здесь... Думаю, что прочитав статью, вы догадаетесь, почему в рационе Оксаны не было антиоксидантов. Единственное, что мне бы хотелось напомнить любителям сыроедения. Большое количество сырых овощей приводит к понижению активности щитовидной железы. Поэтому хотя бы половину овощей желательно есть в приготовленном виде.

Ольга Ильинична Синева, канд.мед.наук                                          foodtohealth@gmail.com

P.S. Читайте в ближайших выпусках о методике похудения для женщин после сорока.


В избранное