ВЫСОКОЕ СОДЕРЖАНИЕ ХОЛЕСТЕРИНА В КРОВИ – ЭТО НЕ ТО ЖЕ САМОЕ, ЧТО ВЫСОКИЙ УРОВЕНЬ ХОЛЕСТЕРИНА В РАЦИОНЕ
Существует распространенное мнение, что уровень холестерина в рационе не имеет отношения к высокому уровню холестерина в результатах анализа крови. Скорее чрезмерное количество «пустых» калорий и избыточное количество жира и сахара в рационе связаны с высоким уровнем холестерина. Яйца и красное мясо в рационе не должны повышать уровень холестерина у человека, если не употреблять их в больших количествах.
СЛИШКОМ БОЛЬШОЕ КОЛИЧЕСТВО САХАРА ТАК ЖЕ ВРЕДНО, КАК И СЛИШКОМ БОЛЬШОЕ КОЛИЧЕСТВО ЖИРА
Давно известно, что избыточное употребление сахара может привести к таким заболеваниям, как ожирение и диабет. Но это может также привести и к сердечным заболеваниям, высоким уровням холестерина и триглицеридов. Большинство лишних калорий в рационе, которые часто происходят из-за избытка жиров и сахаров в рационе, превращаются в жир на теле. Избыток жировой массы на теле человека может привести к увеличению уровня
холестерина...