Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Жизнь без лекарств

  Все выпуски  

Жизнь без лекарств Суп из сельдерея


И так   я продолжаю рассказывать про сельдерей и в этой стать хочу вам рассказать  несколько рецептов  супов из сельдерея. Эти уникальные  и очень вкусные супы для нашего здоровья.

Рецепт первый

Для того чтоб приготовить суп из сельдерея нам понадобиться, 5 штук луковиц  3 спелых  помидора, 1 белокочанная капуста, 2-3 болгарских перца, 1 морковь,  4 стебля и корешки сельдерея. Овощи тщательно промыть и нарезать как вам нравиться,  нарезанные овощи положить в кастрюлю для варки и залить 3 литрами воды, довести суп до кипения и сделать на слабый огонь после этого суп подержать на огне ещё  15 минут. После чего суп выключить и добавить мелко порезанной петрушки, такой суп нужно  употреблять в течении недели чтоб получить нужный результат  похудение. Всего за 7 дней можно потерять до 5 килограмм если исключить из рациона   мучные блюда, сладости спиртное и острые блюда.

Рецепт второй

Для этого супа из сельдерея   нам понадобиться 1 литр куриного бульона 4 стебля и 4 корня сельдерея, 1 луковица, 1 морковь, 1 чайная ложка сухого чабреца, половинка стакана густых сливок, 150 граммов твёрдого  сыра, 2 чайных ложек сливочного масла. Для приготовления супа тщательно вымойте овощи, очистите луковицу, сельдерей  нарезать мелкими кусочками а морковь натереть на тёрке. В  сотейнике растопите масла  к нему добавить нарезанную луковицу морковь и корень сельдерея. Так же  добавляем соль по вашему вкусу  и щепотку черного перца. Обжариваем овощи не более 5 минут. Затем туда вливаем  бульон добавляем чабрец и 2 лавровых листа. Довести всё это до кипения и варить в течении 30 минут ,овощи должны быть мягкие. После варки супа его надо пропустить через блендер  и измельчить до образование  густого пюре. Отдельные порции посыпают тёртым сыром и мускатным орехом, пожеланию можно добавить сухари или гренки. Прочитать остальную часть записи »


В избранное