Запоры могут быть симптомом различных заболеваний
желудочно-кишечного тракта. Их распространенность связана с гиподинамией, систематическим несоблюдением режима питания, недостаточным содержанием в рационе растительной клетчатки, способствующей нормальной перистальтике кишечника, увлечением продуктами — источниками животного белка (мясо, рыба, яйца, творог), длительное соблюдение щадящих и низкокалорийных диет с уменьшенным объемом пищи. Диета при запорах включает продукты, усиливающие перистальтику кишечника (овощи, свежие и сушеные плоды, хлеб с
повышенным содержанием клетчатки, кисломолочные продукты).