Повернуть болезнь вспять; ЖИРНЫЕ ОПАСНОСТИ И НЕДОРАЗУМЕНИЯ
В передаче «Вести
недели» от 26.04.2015 был показан репортаж о необоснованном подорожании
продуктов. В числе таких продуктов были и растительные масла. Интересно, что
управляющий одним из масложиркомбинатов подробно рассказывал, как сырье проходит
процесс отжима (высокие температуры), осветления, дезорорирования и др.
Интересующиеся могут посмотреть.
Но я смотрю на
этот репортаж с точки зрения здоровья. Семьдесят лет «медицинская элита»
кормила нас баснями о том, что коктейль из химикалий под названием
«растительное масло» полезен для сердца и сосудов.
А все оказалось
ровно наоборот. Именно окисленные
(прогорклые) жиры из растительных масел (под названием Омега-6) обнаружены с
составе атеросклеротических бляшек.
У меня возникает
вопрос: сколько миллионов людей умерли
преждевременно или стали инвалидами в результате следования циничному совету о
полезности растительных масел? Поэтому, если вы хотите убить сердце и
печень, то продолжайте употреблять растительные масла.
А если нет, то
проходите мимо них, даже если эти масла отдают бесплатно.
Если вы решите отказаться
от дешевых растительных, то неплохо запомнить, что они непременно входят в
состав выпечки и других продуктов промышленного приготовления (читайте
этикетки!).
Развивая тему о
растительных маслах, хотела бы расставить точки над i по поводу дорогих оливкового и
ореховых масел. Похоже, что знаменитая Средиземноморская диета также получила
искаженную интерпретацию. Как повернуть болезнь вспять с правильной
Средиземноморской диетой можно узнать ЗДЕСЬ...