Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Лекарственные растения и мы - люди

Подписаться Бесплатная «Серебряная» новостная рассылка . Подписчиков 242 RSS
←   Октябрь 2011   →
 1
 2
 3
 4
 5
 6
 7
 8
 9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31


За последние 60 дней ни разу не выходила


Открыта: 11-05-2011

Автор
Ольга Дмитриевна

Статистика

242 подписчиков
0 за неделю
←   Все выпуски   →

Лекарственные растения и мы - люди


ДАВАЙТЕ ПОГОВОРИМ ОБ ИММУНИТЕТЕ (продолжение): ЛЕКАРСТВЕННЫЕ ГРИБЫ. КИТАЙСКАЯ МЕДИЦИНА. НАША ДОМАШНЯЯ АПТЕЧКА. АПТЕКАРСКИЙ ОГОРОД.

 

ЛЕКАРСТВЕННЫЕ ГРИБЫ.

Этой осенью у нас в Подмосковье уродилось большое количество грибов. И это не только осенние опята (моя бабушка называла их панки), которым и положено расти в это время. Самое удивительное, что появились белые грибы. Есть такая народная примета: «поздний гриб – поздний снег». Посмотрим, проверим. Правда есть, к сожалению, и ещё одна примета, что грибы в огромных количествах растут перед войнами и всякими потрясениями. Но потрясений у нас, положим, и без грибов достаточно происходит. Так что, может быть, пронесёт на этот раз. Расскажу я вам лучше историю. Я работала тогда в институте охраны природы. Мы поехали в экспедицию на Валдай и, как-то пошли в лес за грибами. Начальница наша, по её словам, в грибах совершенно не разбиралась, так как выросла в местах, где лесов нет, и за грибами никто не ходит. С нами была дама-миколог - специалист по изучению грибов («микос» по-гречески гриб). Она обещала  показать ей, где и как собирать грибы, а главное какие. И вот мы идём по березняку, собираем всё, что попадается, в основном, сыроежки… А начальница наша приносит нам на оценку белый гриб, очень большой, но не червивый. Мы все обрадовались, объяснили ей, что это очень хороший гриб – белый, его надо или посушить, или заморозить, а зимой варить суп. Идём дальше. Незаметно началось болото. Там во мху мы нашли много подберёзовиков. А начальница опять несёт нам несколько грибов на опознание: длинная ножка, маленькая светло-коричневая шляпка, но всё равно это белые. Мы так ей и объяснили. «Так они же совсем другие!» «Ну, растут на болоте в сфагновом мху – вот и другие». Болото кончилось, местность стала повыше, посуше, начался сосновый лес. И снова начальница несёт грибы. Мы, как увидели, чуть со смеху не умерли – опять белые. Только на этот раз боровики: крепенькие, один к одному, ножка толстая, шляпка бурая с красноватым оттенком. «Опять, - говорим, - у тебя белые». А она не верит, даже обиделась. «Не может этого быть, вы надо мной смеётесь. Всё белые, да белые… а они же все разные!?»  Говорят же, что новичкам везёт и на ипподроме, и во всяких азартных играх, видимо, и в грибной охоте тоже везёт.

Китайцы и японцы не только едят, но и лечатся грибами. Методы лечения грибами – «фунготерапия» (фунго – по-японски «гриб»), в Китае и Японии насчитывают ни одну тысячу лет. Вот что пишет доктор фунготерапии Ирина Филиппова: Я уверена, фунготерапия – это медицина третьего тысячелетия. Дело в том, что природа предназначила грибы не столько в еду, как мы думаем, сколько в аптеку для человека и животных. Животные так их и используют – они грибами лечатся. Лоси и коровы поедают мухоморы и вылечиваются от опухолей, белочки заготавливают грибы не только для еды, а чтобы лечиться ими зимой! Лисички – для уничтожения гельминтов, боровички – как антивирусное и антимикробное средство, маслята – для улучшения зрения, которое в конце зимы у животных резко ослабляется. Мы же забыли, как лечиться грибами.

 

КИТАЙСКАЯ МЕДИЦИНА. Некоторые грибы являются хорошими иммуностимуляторами и иммунорегуляторами - это кордицепс китайский (Cordiceps chinensis), линчжи (Ganoderma lucidum), шиитаке (Lentinus edodes), гериций (Hericium erinaceus). Все эти грибы повышают иммунные силы организма, в результате чего человек излечивается от самых различных заболеваний, включая самые тяжёлые (смотрите предыдущие рассылки).

Введение в рацион питания высших лекарственных грибов позволяет:

- Облегчить течение аутоиммунных заболеваний, и, в частности, бронхиальную астму и псориаз.

- Предупредить и снять аллергозы.

- Поддержать работу сердца, печени и почек.

- Предупредить онкологические заболевания и сопроводить их лечение.

- Предупредить развитие анемии, лейкопении, тромбообразования.

- Предупредить хронизацию воспалительных заболеваний органов пищеварения.

- Нормализовать работу микрофлоры кишечника, носоглотки и кожных покровов.

- Справиться с паразитарными и вирусными инфекциями.

- Снизить уровень холестерина.

- Повысить эластичность сосудов.

- Вывести некоторые радионуклеотиды и соли тяжёлых металлов.

- Замедлить старение.

- Снять хроническую усталость.

Иными словами, грибы являются прекрасными адаптогенами – помощниками всех систем организма и способствуют общему оздоровлению. Если есть вопросы – спрашивайте (мой  e-mail: floradoktor@yandex.ru).

 

   

НАША ДОМАШНЯЯ АПТЕЧКА. Во всём мире сейчас интересуются целебными грибами. А как же у нас в России? У нас грибы принято есть, а не лечиться ими. Но при тепловой обработке (жарке, варке) большинство целебных свойств грибов теряется. И всё-таки на Руси знали целебные свойства грибов. Например, сморчки. Вот, что пишет о них Ирина Филиппова в своей книге «Лечение лекарственными грибами»: больше всего сморчок прославился как средство, очищающее кровь и лимфу. Настойку из сморчков применяют при аутоиммунных заболеваниях, заболеваниях крови, лимфогранулематозе, лимфоденитах. Рецепт приготовления настойки очень простой: 4 свежих гриба вымыть в проточной воде, обсушить, нарезать кусочками (или взять 10 г сушёных грибов) и залить 200 мл водки. Настаивать 1 месяц в холодильнике; принимать по 1 чайной ложке 1 раз в день, запивая кислым морсом или соком. На курс надо выпить 600 мл настойки (готовить настойку можно сразу на весь курс). Главное - не перепутать сморчки со строчками (сморчки отличаются от строчков тем, что имеют шляпку с ячеистой поверхностью в отличие от складчатой или волнистой у строчков). Собирают эти грибы весной (появляются они в середине апреля или, в зависимости от погоды, в начале мая). В средней полосе в это время в лесу ещё местами лежит снег, поэтому их называют подснежниками. Часто бывают заморозки, но грибы их не боятся, оттают и снова растут. Сморчки любят лесные опушки, полянки, мелколесье, их можно встретить около лесных дорог, на месте старых кострищ.  

АПТЕКАРСКИЙ ОГОРОД. Сморчки довольно легко вырастить на своём дачном участке. Наберите весной грибов. Шляпки разрежьте на небольшие кусочки и поместите на сутки в ведро с холодной водой (из колодца или родника). Через сутки настой вылейте под яблоню и обильно посыпьте сверху золой. Следующей весной вы соберёте первый урожай грибов. Но срезайте грибы осторожно, чтобы не повредить слабую ещё грибницу. И не забывайте о ней, когда будете рыхлить почву.
В избранное