Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Как Еду Сделать Лекарством?

Рассылка закрыта

При закрытии подписчики были переданы в рассылку "Здоровье без лекарств" на которую и рекомендуем вам подписаться.

Вы можете найти рассылки сходной тематики в Каталоге рассылок.

←   Сентябрь 2011   →
 1
 2
 3
 4
 5
 6
 7
 8
 9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
Автор
ozonatori@i.ua

Статистика

158 подписчиков
0 за неделю
←   Все выпуски   →

Как Еду Сделать Лекарством?


В СВОЕ ВРЕМЯ БЫЛА ДОПУЩЕНА СТРАШНАЯ ОШИБКА – ПИТЬЕВУЮ ВОДУ СТАЛИ ХЛОРИРОВАТЬ

 

135 лет назад начали проводить киевский водопровод, а 10 лет тому
создали установку для… защиты киевлян от губительного воздействия
водопроводной воды


Марина ЕВГРАШИНА «ФАКТЫ»
Первая блочно-модульная установка «Вега» была смонтирована в «Охматдете»
– чтобы обеспечить качественной водой больных детей. Но, по мнению
специалистов Института коллоидной химии и химии воды, она может служить
людям во всех населенных пунктах, лишенных хорошей питьевой воды. Однако
на государственном уровне в Украине пока нет понимания того, что
здоровье нации напрямую зависит от состава потребляемой ею воды.

Вода, пропущенная через фильтр, еще вреднее, чем из-под крана?
- Сказать по правде, Владислав Владимирович, собираясь к вам, услышала:
побеседуешь с господином Гончаруком – жить не захочешь. Вы такой
беспросветный пессимист?
- Наоборот, я большой оптимист, – говорит директор Института коллоидной химии и химии воды Владислав Гончарук.


- Считаю, что нужно знать правду и строить жизнь сообразно с ней. Мой
учитель, академик Леонид Кульский, предвидел катастрофическую ситуацию с
водой. Над ним смеялись. А сейчас очевидно, что доминирующей проблемой
человечества стала вода. И войны начинаются из-за нее, а не из-за нефти
или газа! Например, на Ближнем Востоке, где некоторые конфликты
возникают якобы из-за территорий, а на самом деле из-за источников воды,
которыми эти территории богаты. Хотя уж чего-чего, а воды на планете
хватает. Но откроешь на кухне кран, а оттуда что только не льется,
кроме… питьевой воды.


В свое время была допущена страшная ошибка в отношении питьевой воды – ее стали хлорировать для обеззараживания.
Тогда это казалось панацеей. Со временем выяснилось, что в процессе
хлорирования возникают соединения, чрезвычайно опасные для здоровья. В
частности, хлорорганика напрямую связана с мужской импотенцией. На
женщин она влияет меньше, потому что у них сильнее иммунная система. Но
действует на плод, который вынашивает женщина – и это хорошо
прослеживается на клеточном уровне.


Есть в нашей водопроводной воде и пресловутый диоксин. Когда я в свое
время заикнулся об этом, – а впервые в мире в водопроводной воде его
нашел Гончарук(!) – очень обиделся тогдашний министр экологии Юрий
Щербак, который назвал меня шпионом ЦРУ! Ничтожная доза диоксина влияет
на нервную систему, а он спокойненько синтезируется на водопроводных
станциях. Не буду утомлять читателей химическими формулами, поэтому
попрошу поверить мне на слово: на водопроводных станциях есть все для
образования диоксина!


- Но можно же пользоваться фильтрами, которые, как утверждают, очищают воду от вредных элементов?
- Отвечу – и вы опять скажете, что Гончарук пугает. Но что есть, то
есть: от фильтров вреда больше, чем просто от водопроводной воды! Ведь
они работают на активированном угле, а активированный уголь токсичен.
Когда вы на грани жизни и смерти, то без сорбентов не обойтись, как и
без любого другого лекарства. Но медикаменты вы пьете не каждый день, а
вода – основа жизни. Даже если вы употребляете продукты, содержащие
радионуклиды, качественная вода вымоет вредные вещества. Но если пить
загрязненную воду, то радиоактивные элементы будут вступать во
взаимодействие с органическими соединениями, которые всегда присутствуют
в водопроводной воде, и образовывать комплексы, прочно усваиваемые
организмом.


«У людей, готовящих пищу в алюминиевой посуде, развивается слабоумие»
- А как вы относитесь к бутилированной воде?
- Тут свое слово должна говорить наука! Какие задачи ставят перед собой
производители вод? Очистить и сохранить. Очистить воду – не проблема.
Совершенно чистую создавали для нужд электроники – в ней нет ни одного
микроба, и абсолютно отсутствуют какие-либо примеси. Но для здоровья это
самая вредная вода. Почему? Вода – уникальный растворитель. Если вы
нальете ее в стеклянный сосуд, она будет растворять стекло, если в
металлический – металл. Абсолютно чистая вода извлекает из организма
все, что ей нужно, чтобы восстановить свой природный солевой баланс.


Теперь – как сохранить ее. Некоторые фирмы «обогащают» воду серебром.
Это замечательный элемент! Для космонавтов готовили запасы питьевой
воды с содержанием этого металла. Весь советский флот – торговый и
военный – плавал с резервом такой же воды. Но перед употреблением
жидкость пропускалась через установку, которая освобождала ее от
серебра. Потому что, если этого не сделать, серебро будет продолжать
свою бактерицидную «деятельность» в организме человека, убивая его
природную, необходимую для жизнедеятельности кишечную флору. То есть
возникнет дисбактериоз.


Тем не менее в таких водах, как «Еталон» и «Трускавецька заповчдна»,
серебро используется в концентрациях, превышающих нормативы для
фасованной воды высшей категории. Содержит серебро и «Винни», хотя этот
химический элемент вообще нельзя вводить в воду для приготовления
детского питания – наши дети и так массово страдают дисбактериозом. А в
воде «Кроха», которую мамы покупают, несмотря на дороговизну, остро не
хватает солей, необходимых детскому организму, зато с избытком –
хлоридов и нитритов!


В «Вестнике» Национальной академии наук за 2005 год мы опубликовали
результаты комплексных исследований бутилированных вод. По показателям
токсичности и генотоксичности (то есть способности отрицательно влиять
на генетику) мы распределили воды 30 марок на три группы – безопасные,
небезопасные и опасные. В первую группу попали всего три воды –
«Целюща», «Бебч-вчта» и «Моршинська». Во вторую – 21 наименование, а в
третью – шесть. Воды второй и третьей группы приводят к генетическим
изменениям в организме человека.


Используют и другой способ «консервации» воды – добавляют препараты
класса антибиотиков. Это сильные консерванты. Но если консервант
подавляет деятельность микроорганизмов, то на любой живой организм он
будет действовать точно так же. Я не знаю ни одного консерванта, который
бы успешно прошел наш биотест на безвредность для организма.
- Он у вас какой-то особенный?
- Это тест на биологическую активность воды. Помните, в детстве нам
читали сказку про воду «мертвую» и «живую»? Они существуют и в жизни. Но
как отличить одну от другой? Мы сначала пошли по тому же пути, что и
все мировое научное сообщество – пытались выявлять химические элементы.
Но сегодня известно более 25 миллионов (!) химических соединений в
окружающей среде, и каждый год, благодаря мощной химической индустрии,
создается около полутора миллионов новых. Все эти соединения,
разумеется, невозможно обнаружить в воде.


Значит, нужны другие критерии.
Поэтому мы создали методику оценки качества воды биологическими
объектами. Недаром у меня в кабинете стоит аквариум, а рядом делаем
другой. Вычленяя клетки растений, рыбок, дафний, мы смотрим, как они
ведут себя в разных водах. В артезианской идет классическое развитие
клеток. Но стоит ввести какой-то токсикант – начинаются отклонения. При
воздействии, например, алюминия ядро выходит из клетки в межклеточное
пространство. Не удивительно, что, когда люди постоянно пьют воду с
высоким содержанием алюминия (готовят пищу в алюминиевой посуде), у них
развивается слабоумие, а их дети становятся дебилами. Мозговые клетки
вроде бы на месте, но они неполноценны.


«Если в чайнике образуется осадок, это говорит о высоком качестве воды»
- А сами-то вы какую воду пьете?
- Артезианскую. Когда-то в Киеве была прекрасная колодезная вода. Но
сейчас почва до такой степени пропитана различными техногенными
веществами, что вода ни в колодцах, ни в родниках заведомо не может быть
чистой. Еще в начале 90-х прошлого века мы рекомендовали их закрыть и
запретить людям брать из них воду. Начали открывать артезианские
скважины. Это совсем другая вода. Она находится на глубине от 200 до 400
метров и вся пригодна для питья.
Правда, в процессе эксплуатации скважин появляются различные вариации
вкуса, запаха, цвета бюветной воды. Хозяйкам не нравится, например,
когда в чайнике образуется осадок. Но это не недостаток, а, наоборот,
свидетельство высокого качества воды! Если в воде нет осадка, значит,
она техногенная, то есть прошла специальную обработку.


Природная вода обязательно должна иметь соли – это обменный материал для нашего организма.
Смущает потребителя и белесый налет на поверхности вскипяченной воды. Но
это не что иное, как высокодисперсный (мельчайший) песочек, который
образуется из растворенного в воде кремния. Он крайне необходим для
жизнедеятельности. Из такого песочка производят лечебный препарат
«Силикс». Он обладает теми же свойствами, что и активированный уголь, но
выводит токсины из организма человека гораздо успешнее. Получается, что
у себя в чайнике вы создаете этот препарат. Как сорбент он движется по
пищевому тракту и выходит из организма, не нанося ему вреда.
В некоторых скважинах вода пахнет сероводородом. Природный сероводород,
как известно, обладает целебными свойствами – люди специально ездят на
курорты, чтобы принимать ванны. В быту его запах может раздражать, но
стоит подержать воду открытой пять- десять минут, и он улетучится.
Неспециалисту определить качество воды невозможно.


Иной раз слышишь от дачников: из артезианской скважины, мол, идет
невкусная вода, а в колодце она вкусная. Людям даже в голову не
приходит, что вода тем вкуснее, чем больше в ней… нитратов.
- Но в Украине множество территорий, где нет артезианской воды. И что делать жителям?
- Наш институт создал специальные установки для «оздоровления» обычной
водопроводной или колодезной воды. Правда, американцы, купив несколько
экземпляров, заявили, что они не действуют. Но в чужих руках установка и
не будет работать! Ведь, говоря о качестве воды, я имею в виду не
просто ее очистку от вредных химических соединений или обеззараживание.
Мы научились восстанавливать солевой баланс воды, то есть возвращать ее в
первозданное состояние. Ни одна колодезная или водопроводная вода не
похожа на другую. Поэтому в каждом конкретном случае делается
подробнейший анализ имеющейся воды, а потом уже подбираются те фильтры,
которым под силу ее очистить и восстановить.

Оставайтесь на связи и узнаете, как воду сделать родниковой, чтобы она была не во вред, а в лекарство! 
В избранное