Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Цикорий

  Все выпуски  

Цикорий


Научное название : Chicorium intybus L.Семья: сложноцветных (ромашка) Народные названия: цикорий синий матросский, цикорий, цикорий дикий Использование Цикория Цикорий листья и корни используют как овощ. Жареные корни измельчают и варят.Цикорий является седативным с потенциальными кардиоактивными свойствами. Инулин содержащийся в растении может помочь различных заболеваниях, включая запор, диарею, рак и сердечно-сосудистых заболеваний, в качестве стимулятора [ Цикорий дозировка Типичные дозы травы в классическом использовании от 3 до 5 г / сут. Противопоказания Противопоказания еще не были идентифицированы. Ботаника Цикорий многолетнее растение. Он растет как сорняк в умеренном климате и широко культивируется в России. Цикорий имеет ярко-синие цветы, которые цветут с июля по сентябрь. Высушенный корень является основной частью растения, которая используется. Корни содержат до 8% инулина (полисахарид), горечь, а также лактуцин и лактукопикрин, кислоты винной, флавоноиды, катехол дубильные вещества, гликозиды, углеводы, ненасыщенные стерины и тритерпеноиды, сесквитерпен лактоны. Корень содержит большое количество ароматических соединений. Ацетофенон обеспечивает характерный аромат цикория. После обжига, инулин превращается в соединение с кофе-подобным запахом. Цикорий обладает седативным эффектом, спиртовые экстракты корня также обладают противовоспалительной активностью. Экстракт используется для лечения ряда заболеваний: ∙ Жесткость суставов ∙ Ревматизм ∙ Расстройство желудка ∙ Подагра Читать далееhttp://grinapteka.ru/cikorij/

В избранное