Сибирскую красавицу чернику народные целители издавна используют для профилактики и лечения множества различных заболеваний.
Чем же полезна эта такая привлекательная на вид ягода?
Черника примечательна тем, что в ее состав входят столь редкие органические кислоты как
хинная кислота, молочная кислота, лимонная кислота, щавелевая кислота, янтарная кислота и кислота яблочная.
Именно этот разнообразный кислотный состав и определяет ее уникальную лечебную направленность.
Встречается черника и в европейской части России, но в основном, она произрастает в Сибири, поскольку предпочитает влажную и болотистую почву.
Кроме уникального состава органических кислот ягоды черники содержат в себе