Традиционная китайская медицина — система медицинских знаний, возникшая 5 тыс лет назад из внимательного наблюдения за функционированием человеческого организма и последующей систематизацией этих наблюдений. Вся китайская метафизика основана на философии единства Инь и Ян, стройной системе пяти элементов, а также на наблюдении за естественными циклами природы. В этом и заключаются основы китайской
медицины, различные методы психофизиологических практик :фен-шуй, кун-фу, столпы судьбы, ушу, цигун, дао-инь, диетология, ритмология и пр. Традиционная китайская медицина рассматривает человека как часть природы и органическое с ним целое. Все явления окружающего мира, включая человека и природу, интерпретируются китайской медициной как взаимодействие между двумя началами инь и ян представляющими собой противоположные аспекты единой действительности. С этой позиции идет разделение на «плотные»
и «полые» органы, а внутренние коммуникации обеспечиваются системой меридианов. Все процессы, вещества, материальные объекты, весь мир вокруг нас можно разложить на «пять фаз энергии» или пять элементов, как принято сейчас говорить. К таким элементам относятся Дерево, Огонь, Земля, Металл и Вода. Они связаны с различными органами человеческого тела, а также с временами года, с продуктами, которые мы используем в пищу. Зная и понимая природу этих элементов и их способность
поддерживать или ослаблять друг друга, мы можем научиться поддерживать равновесие в теле, Органы нашего тела взаимосвязаны с временами года, температурами, цветами и вкусами и это лишь часть из того, что оказывает существенное влияние на наше тело. Возникновение и развитие болезни рассматриваются китайской медициной как результат борьбы между защитными силами организма и вызывающим болезнь нарушением, как проявление неуравновешенности между инь и ян или как результат причин, действующих внутри человеческого
организма. Известная китайская пословица гласит: «Там, куда проникает вызывающее болезнь нарушение, определённо имеется недостаток ци» и «Туда, где находятся защитные силы, не проникает вызывающее болезнь нарушение». В области диагностики болезней китайская медицина использует:
диагностику по конституции человека
баланс Инь и Ян
Синдромы плотных и полых органов
Синдромы трёх обогревателей
Пульсовую диагностику
и
др. При лечении заболеваний наибольшее внимание китайская медицина уделяет профилактике их возникновения. В этом отношении в настоящее время, как и тысячелетия назад, находит применение принцип «лечить пациента прежде, чем возникнет болезнь». Основным правилом лечения является устранение причины заболевания. К терапевтическим правилам относится также лечение пациента при строгом учёте его индивидуальной предрасположенности, географического положения и времени года. Преподаватель Никола
Пфеффер - диетолог из Германии. Более 20 лет обучает китайской медицине, диагностирует и назначает лечение диетами. Девиз Николы "Еда - главное лекарство! Потому что вы принимаете его 3 раза в день всю жизнь." Кредо: "Будьте практичными! Не гонитесь за экзотическими диетами. Вы всегда сможете найти все элементы в обычном наборе продуктов из ближайшего магазина. Настоящее Ци уже выросло на вашей грядке!" Кроме этого Никола имеет классическое медицинское немецкое образование
и опыт работы в хосписах (с раковыми больными) и роддомах. Никола Пфеффер приезжает в страны СНГ уже 15 лет, с частными консультациями. Несколько лет назад начала учить подходу "Пяти Элементов" или У-син. Она очень хорошо знает особенности нашей национальной кухни, традиционные славянские болезни ( в том числе созданные нашими привычками в питании) и наши продукты. Что немаловажно! Курс Основы китайской медицины и диетологии После прослушивания этого курса, Вы сможете определять, к какому
типу относится человек и подходящие для него продукты питания. Познакомитесь со способом приготовления пищи наполненной энергией Ци, балансом элементов в организме. Как результат полноценное функционирование организма, энергия, здоровое восприятие мира. На этом курсе Вы овладеете основами Китайской медицины и получите необходимые знания по Китайской диетологии, узнаете принципы приготовления пищи по 5-ти элементам и научитесь готовить абсолютно любое блюдо в соответствии с этими принципами, получая удивительно
вкусную, полезную и сбалансированную пищу. Кроме того, Вы освоите методы диагностики по внешнему виду и описанию самочувствия. Курс будет проходить 28-29 Марта в Киеве с 10 утра до 18 вечера, в группе не более 15-ти человек.
