Разместил: Рамир | Рубрика:Дневники | Среда, 28 апреля 2010 г.
Появляется первая зелень - трава, листья, почки -
и мы, поселенские женщины, начали заготовку всего этого зеленого
богатства на чаи.
Собираем:
- брусничник
- молодые листики и почки берез
- листья крапивы
- сосновые почки
Сушится это пока на печке, раскладывая небольшим слоем на картоне или на сетке (марле).
Позже, скорее всего, сушка будет вынесена на улицу, когда станет потеплее и по-суше.
Хранить все планируем в трехлитровых банках.
Апрель у меня - это начало сезона сбора трав. Я немного освободилась
от посевных-посадочных работ. И когда сын засыпает на пару часов днем,
я усклользаю в лес за новым сбором.
Летом у нас на огороде обильное разнотравье добавит хлопот и приятных исследований новых для меня растений и цветов.
P.S.: Теперь мечтаю о толстезном ТРАВНИКЕ, который имеет цветные
иллюстрации и подробное описание растений, а также рецепты настоев и
отваров)