Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Приятного аппетита!

  Все выпуски  

Приятного аппетита! Оригинальные салаты


Приятного аппетита!

Оригинальные салаты

"Сказка востока"

250 г белого мяса птицы, 250 г картофеля, 150 г зеленого горошка, 150 г маринованного винограда, 5 яиц, зелень петрушки, соль, майонез

Мясо курицы отварить в небольшом количестве подсоленной воды, охладить и нарезать его тонкой соломкой. Отварить картофель и яйца. Очистить и измельчить продукты. Смешать мясо, картофель и яйца, добавить зеленый горошек и маринованный виноград. Зелень петрушки промыть и изрубить, затем добавить в салат. Посолить салат и заправить майонезом.

"Фламандия"

300 г куриного мяса, 200 г острого сыра, 1 пучок листового салата, 3 яйца, 100 г зеленого горошка, 1 маленькая упаковка крабовых палочек, 3 ст. л. сладкой кукурузы, 1 стебель лука-порея, 0,5 банки майонеза, соль

Куриное мясо и сыр нарезать соломкой, яйца и крабовые палочки порубить. Порей нарезать колечками. Перемешать эти компоненты с кукурузой и зеленым горошком, посолить и заправить майонезом. Дно салатника выстелить листьями салата и выложить на них готовое блюдо.

"Морской"

200 г консервированного тунца, 200 г риса, 150 г маринованных грибов, 60 г оливок, 2 луковицы, 250 г майонеза, 2 лимона, зелень мяты и сельдерея

Рис отварить в небольшом количестве подсоленной воды. Затем откинуть на сито и промыть холодной водой, чтобы рис не склеился.

Оливки и грибы откинуть на дуршлаг. После того как они стекут нарезать их тонкими дольками. Высыпать их в рис, тщательно перемешать и добавить измельченный тунец.

Лук очистить, мелко порубить. Зелень сельдерея измельчить. Добавить эти компоненты к общей массе.

Из лимонов выжать сок и добавить его в майонез, тщательно перемешать. Приготовленным соусом заправить салат. Уложить его горкой на блюдо, украсить листочками мяты.

Приятного аппетита!


В избранное