| ← Май 2016 → | ||||||
|
1
|
||||||
|---|---|---|---|---|---|---|
|
2
|
3
|
5
|
6
|
7
|
8
|
|
|
9
|
10
|
12
|
13
|
14
|
15
|
|
|
16
|
17
|
19
|
20
|
21
|
22
|
|
|
23
|
24
|
26
|
27
|
28
|
29
|
|
|
30
|
31
|
|||||
За последние 60 дней ни разу не выходила
Сайт рассылки:
http://webkulinar.com/
Открыта:
22-07-2010
Статистика
+1 за неделю
Кулинарные рецепты любимой жены Французский деревенский паштет
Французский деревенский паштетЭто сложное блюдо, которое готовить стоит только в выходные. Зато очень вкусное, практически праздничное. Привожу точный рецепт национального французского блюда. Однако в наших условиях печенку можно использовать тех животных, которых удалось найти.
Итак, нам понадобится: 400 г утиной печенки, 400 г телячьей печенки, 200 г филе телячьей грудинки, 100 г готового окорока, 250 г жирной копченой грудинки или бекона, 3 луковицы шалота, 2 стебля лука-порея, 1 большой сладкий перец, 2 зубчика чеснока, 150 мл самых жирных сливок, 2 небольших яйца, 2 ст. л. сливочного масла, 100 мл коньяка, несколько веточек тимьяна, по 1 ч. л. душистого и черного перца горошком, щепотка мускатного ореха, соль. |
| В избранное | ||
