| Июль 2010 → | ||||||
|
1
|
2
|
3
|
4
|
|||
|---|---|---|---|---|---|---|
|
5
|
6
|
7
|
8
|
9
|
10
|
11
|
|
12
|
13
|
14
|
15
|
16
|
17
|
18
|
|
19
|
20
|
21
|
23
|
|||
|
26
|
28
|
30
|
||||
За последние 60 дней ни разу не выходила
Сайт рассылки:
http://webkulinar.com/
Открыта:
22-07-2010
Статистика
0 за неделю
Кулинарные рецепты любимой жены Русские холодные супы
Окрошка – холодный русский супЖарким солнечным летом совсем не хочется просиживать часами на душной и жаркой кухне, готовя первое и второе, тем более что в жару это и кушать-то не хочется. Поэтому издавна на Руси славились холодные супы, такие, как окрошка.
Для окрошки требуются кроме окрошечного кваса (он отличается от обычного хлебного более светлым цветом и более кислым вкусом), свежее мясо или рыба, овощи. Мясная окрошка традиционно делается только из свежих, а не замороженных продуктов, выбираются с пресным вкусом и пряные или острые продукты. Прочитать остальную часть рецептов Тюря – русский холодный суп быстрого приготовленияТюря вообще не требует использования огня, не содержит в себе мяса и вареных овощей, и называлась-то она в свое время блюдом бедняков. Однако это блюдо совершенно незаслуженного игнорируется современными хозяюшками, так как готовится очень быстро и всегда полезна и питательна, особенно в жаркую летнюю погоду, когда мяса что-то не хочется.
Прочитать остальную часть записи » Ботвинья – русский холодный супСегодня мы продолжаем экскурс в традиционную русскую кухню с очередным холодным супом, который так приятно кушать жарким летним днем. Большинство читателей наверняка прочитает рецепт и скажет, что суп, хоть и с редким названием, но слишком дорог, однако опубликовать сей рецепт я все же считаю необходимым.
Холодник или свёкольник – еще один холодный суп русской кухниЭтот суп существует и у других народов, с небольшими изменениями, и
достаточно популярен, хоть и немного потерял известность среди русского
народа, но все же очень вкусен и полезен в летнюю жару.
|
| В избранное | ||
