Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Мир вкусных рецептов!

  Все выпуски  

Мир вкусных рецептов!


Форум
Дом
Пчелка
Цветы
Кулинария
Дети
Рукоделие
Красота
Праздники
На главную страницу сайта
На главную страницу сайта
Форум
ЖЖ
 
Главная
Подписка
Контакты
Карта сайта
В избранное
Добро пожаловать!
 
РАЗДЕЛЫ
Кулинария
Закуски
Салаты
Первые блюда
Вторые блюда
Соусы
Десерты
Выпечка
Напитки
Консервирование
Специи
Кухни Мира
Постная кухня
Эротическая кухня
На пару
В СВЧ
В хлебопечке
Украшение блюд
Выпечка тортов
Все о сыре
Все о мясе
Все о рыбе
Таблица массы
Таблица калорий
Таблица витаминов
Таблица кальция
Опасные продукты
Штрих-коды EAN
Программы по кулинарии
 
ОПРОС
Где Вы любите проводить отпуск?

Дома
На даче
На море и пляже
В других странах
Спортивно (походы и пр.)
Не люблю отпуск

 
Все о воздушных шарах
Воздушные шарики... Вы думаете, их можно только надуть и носить на веревочке?... А вот и нет! Из них можно сделать различные украшения, животных, цветы, драконы и т.д. Не верите?!?!
Хотите узнать о всех секретах воздушных шариков и мастер-классы по изготовлению различных фигурок? Введите свой е-маил внизу страницы в левом меню после надписи "РАССЫЛКИ".
         МИР ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ
 

Котлета гомельская
(отбивная, фаршированная грибами с сыром в картофельной шубке)

 
свинина
лук
200 г грибов
100 г сыра
укроп
картофель
мука
1 яйцо
 
 
Предварительно отобьем свинину, посолим, поперчим - в общем обыкновенная отбивная.
Готовим фарш. Репчатый лук нарезаем полукольцами и обжариваем, добавляем предварительно отваренные грибы и тоже чуть все это пожарим (я брала шампиньоны свежие, а можно купить консервированные). Туда же добавляем тертый на крупной терке сыр, мелко нарезанный укроп, солим, перчим.
 
Посмотреть
фотографию
 
Отбитое мясо выложить на ладонь, положить начинку и формируем котлеты овальной формы.
 
Посмотреть
фотографию
 
Только после этого (чтоб не потемнел) натираем на крупной терке картофель и чуть подсолим его.
Котлету обвалять в муке, затем во взбитом яйце и, сложив руки лодочкой, разложить равномерно по всей котлете натертый картофель, уплотняя руками до толщины 3-5 мм (картофель добавлять постепенно).
 
Посмотреть
фотографию
 
Обжарить с обеих сторон до золотистой корочки и довести до готовности в духовке (я поместила на пару минут в микроволновку).
Подавать с салатом или овощами.
 
Посмотреть
фотографию
 
Журнал упал вертикально на уголок и, пользуясь случаем, наш придворный сэр Бонифаций проверил, все ли правильно я выполняю: в нем теплилась надежда, что мясо отбивают... ему! :))
 
Посмотреть
фотографию
 
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
 
рецепт от Виктории (Nika7676)
 
 

ПОЛЕЗНЫЙ СОВЕТ

Для того чтобы образовалась вкусная поджаристая корочка, перед жарением мясо слегка посыпать сахарной пудрой.
 
Салат "Оливье"
Конечно, какой Новый год без тазика салата Оливье! Каждая хозяйка делает его по-своему, но мне нравится вариант с добавлением 1 мелко нарезанного яблока и со свежим огурчиком...
 Дальше
 
 
ПОСЛЕДНИЕ ОБСУЖДЕНИЯ НА ФОРУМЕ
 "Мужские рубашки...."
Автор: Светлана Фр
, 05.10.2008

 "Харьков- город, в котором я живу"
Автор: Sladkoegka
, 05.10.2008

 "А из нашего окна -..."
Автор: Светлана 12
, 05.10.2008

 "Что у нас сегодня на столе - 3"
Автор: Arnika
, 05.10.2008

 "Наши Детишки:"
Автор: Arnika
, 05.10.2008

 "Экспресс - кафе Василисы"
Автор: Foxxy63
, 05.10.2008

 "Знакомтесь:город Черкассы,Украина."
Автор: Светлана 12
, 05.10.2008

 "Наши любимые салатики - 2."
Автор: Foxxy63
, 05.10.2008

 "Kulinarische Reise durch Europa und Asia"
Автор: Foxxy63
, 05.10.2008

 "Кусочек лета дождливой осенью..."
Автор: Светлана 12
, 05.10.2008

 "Планирование участка"
Автор: Светлана 12
, 05.10.2008

 "Ароматерапия"
Автор: незнаю
, 05.10.2008

 "Селедка под шубой"
Автор: Arnika
, 05.10.2008

 "Домашние любимцы"
Автор: Светлана 12
, 05.10.2008

 "Дело-то житейское!"
Автор: Светлана 12
, 05.10.2008

 "А гладите ли Вы постельное белье?"
Автор: Saechka
, 05.10.2008

 "Нужен студент, С-Петербург"
Автор: Saechka
, 05.10.2008

 "Про себя любимую (-ого)"
Автор: Оле4ка
, 05.10.2008

 "Школьные программы"
Автор: Лёка-Бока
, 05.10.2008

 "Газон на даче"
Автор: Оле4ка
, 05.10.2008

ДО НОВЫХ ВСТРЕЧ!
 
 
Ажгон (зира, айован, индийский тмин)
 
ОБЩЕНИЕ
Форум
Журналы
Обратная связь
 
Урок 1 – Организация работы
 
ПОДПИСКА
Леди Пчелка, по следам Флай Леди - FlyLady
Мир вкусных рецептов!
Искусство украшения тортов
Изумительные вкусности за несколько мин
Кулинарные шедевры в фото всех кухонь Мира
Кухня? Рецепты? Диеты? Да! Да! Да!
Украсим свой Дом!
Имидж - все о стиле и красоте
Все, что вы хотели знать о детях
О комнатных растениях и цветах для сада
Только интересные новости Saechka.ru
Анонсы конкурсов, рецептов, поделок и пр.
 
 
  © 2006, "Saechka.ru". Все права защищены.
Перепечатка материалов запрещена без указания авторства.
Активная ссылка на сайт "www.saechka.ru" обязательна. E-mail: saechka@saechka.ru

В избранное