Вот таких "Зайчиков" пекла наша доча сама к Пасхе.
Замесить тесто, сформовать фигурки, украсить, смазать яйцом, печь при 180 градусах С 15 минут до зарумянивания.
Поближе:
Тонко (или мелко) нарезать свинину, посолить, поперчить, добавить нарезанной кинзы и залить маринадом из 1-го взбитого яйца, 1 ст.ложки майонеза и 1 ст.ложки крахмала. Мариновать в течении...