| ← Декабрь 2019 → | ||||||
|
1
|
||||||
|---|---|---|---|---|---|---|
|
2
|
3
|
4
|
5
|
6
|
7
|
8
|
|
9
|
10
|
11
|
12
|
13
|
14
|
15
|
|
16
|
17
|
18
|
19
|
20
|
21
|
22
|
|
23
|
24
|
25
|
26
|
27
|
28
|
29
|
|
31
|
||||||
За последние 60 дней ни разу не выходила
Сайт рассылки:
http://vseprodom.com
Открыта:
21-02-2010
Статистика
0 за неделю
готовим с tupperware треска с пряным соусом, котлетки из трески на пару
|
Здравствуйте, дорогие друзья! Выпуск № 144 Сегодня в выпуске: Треска с пряным соусом Ингредиенты: 900 г филе трески (морского окуня, налима или судака), 2 зубчика чеснока, 300 мл холодной воды, 100 мл белого вина. Для соуса: 3 желтка вареных яиц, 100 мл растительного масла, 5 мл 3%-ного уксуса, 50 мл томатного соуса, 50 г корнишонов, 30 г каперсов, 20 г зеленого лука, 20 г зелени петрушки, 15 г эстрагона, черный молотый перец по вкусу. Способ приготовления: 1. Поставьте нижний лоток 101ºМикроГурмэ на емкость для воды (400 мл), в которую налейте 300 мл холодной воды и 100 мл белого вина. 2. Поместите в нижний лоток филе трески и посыпьте мелко рубленым чесноком, накройте прикрывающей крышкой и поставьте в микроволновую печь на 5 минут при мощности 600 вт. 3. Для соуса: смешайте желтки вареных яиц с маслом, уксусом и томатным соусом в измельчителе «Турбо-Микс с насадкой лопасти. 4. Нарубите каперсы, корнишоны и зелень в измельчителе «Турбо-Микс». 5. Смешайте все ингредиенты и поместите в верхний лоток 101ºМикроГурмэ. 6. Поместите дополнительный лоток на нижний лоток, накройте прикрывающей крышкой и поставьте в микроволновую печь еще на 10 минут при мощности 600 вт. Изделия TW: 101ºМикроГурмэ, измельчитель «Турбо-Микс» Время приготовления 1 час 30 минут. Котлетки из трески на пару 600-700 г фарша трески (или любой другой рыбы), 1 яйцо, 2 ломтика хлеба без корки, 3 ст. л. Молока, 2 веточки петрушки, 2 веточки укропа, 3 горсти шпината, морская соль и свежемолотый
Способ приготовления: В минимилиан (1,4 л) из набора Universal поместите кусочки хлеба, нарезанного ножом для хлеба Universal, залейте молоком, добавьте яйцо, посолите, поперчите и перемешайте венчиком «Диско».
Соедините хлебную массу с рыбным фаршем, перемешайте силиконовым скребком, чтобы масса стала однородной.
Петрушку и укроп мелко нарубите в измельчителе «Турбо», добавьте в фарш и еще раз перемешайте.
Сформируйте котлеты и выложите их в нижний лоток пароварки 101МикроГурмэ.
В верхний лоток пароварки поместите шпинат. Поставьте в микроволновую печь.
Через десять минут шпинат выньте, а котлеты держите на пару до готовности - еще 5-10 минут.
Изделия TW: Минимилиан (1,4 л) из набора Universal, нож для хлеба Universal, венчик «Диско», силиконовый скребок, измельчитель «Турбо», пароварка 101МикроГурмэ. Приятного аппетита! канал в YouTube
|
| В избранное | ||
