Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

готовим с tupperware

  Все выпуски  

готовим с tupperware Летний творог 'Каруселька', Фаршированная китайская капуста


Здравствуйте, дорогие друзья!

Выпуск № 140

Сегодня в выпуске:

Летний творог «Каруселька»

    Ингредиенты:

    Молоко, 3-4 ст. ложки кефира или простокваши, сметана

    Способ приготовления:

1.  Чтобы приготовить творог из молока, надо вылить молоко в кастрюлю «Мираж» (2,5 л), вскипятить, охладить до 30 градусов.

2.  Затем перелить в СК: чашу 1,1 л  и заквасить молоко сметаной, простоквашей или кефиром -3-4 столовые ложки на 1 л молока, все хорошенько перемешать и поставить СК: чашу  в Термосервирователь на 6-8 часов.

3.  Полученную смесь поместить в матерчатый мешочек, затем  мешочек переложить в чашу «Карусель».

4.  Дать стечь сыворотке, сделать несколько оборотов в центрифуге до образования творожистой массы.

Можно получать творог, различный по вкусу и консистенции, меняя  соотношение молока и кефира, соли и сахара.

      Изделия TW:

     Кастрюля «Мираж» (2,5 л), СК: чаша (1,1 л), термосервирователь, «Карусель».

 

Фаршированная китайская капуста

    Ингредиенты:

    Небольшой кочан китайской капусты, 250 г домашнего сыра, 150 мл майонеза, 150 г измельченных грецких орехов, сок половины лимона, соль, перец по вкусу, половина пучка кинзы.

 

 

    Способ приготовления:

1.   Кочан китайской капусты разобрать на отдельные листья, тщательно их промыть и высушить при помощи  Карусели.

2.   В кувшин для смешивания «Веселый кулинар» выложить домашний сыр и майонез, слегка перемешать при помощи силиконового скребка.

3.   На кувшин для смешивания поместить соковыжималку «Веселый кулинар» и выжать сок половины лимона.

4.   Снять насадку-соковыжималку и, используя терку «Веселый кулинар», натереть 2 зубчика чеснока.

5.   Добавить в начинку мелко порубленные грецкие орехи и кинзу, которую легко измельчить при помощи Эргономичных ножниц, посолить и все как следует перемешать до образования однородной массы.

6.   На каждый лист капусты выложить начинку, свернуть в рулет и выложить на блюдо.

7.   Рулетики можно украсить измельченными грецкими орешками, ломтиками лимона оливками и зеленью по своему вкусу.

    Изделия TW:

    Карусель, кувшин для смешивания «Веселый кулинар», силиконовый скребок, терка и соковыжималка «Веселый кулинар», эргономичные ножницы.

 

Приятного аппетита!

Лидия.

Хотите еще больше рецептов? Тогда заходите на мой канал в YouTube

http://www.tupperware.ru/

http://vseprodom.com/


В избранное