Тебя приветствует автор этой рассылки Людмила Симиненко.
Получи от меня очередную порцию рецептов
вкусной и здоровой пищи.
Каша гречневая с грибами
На 4 порции понадобится: 30-40 гр. сушеных
грибов, 200 гр. воды, 150 гр. гречневой крупы, 50-80 гр. репчатого лука, соль
по вкусу.
Сушеные грибы (лучше белые) промыть и замочить на 2-3 часа. Затем нарезать
соломкой и варить в той же воде. Через 10-15 минут посолить, добавить гречневую
крупу-ядрицу и сварить до готовности. Репчатый лук мелко нарезать и пассировать
на воде. Смешать с кашей.
Аналогично можно готовить пшеничную, пшенную и ячневую каши
Примерная питательная ценность одной порции – 150 ккал.
Суп из стручковой фасоли с луком-пореем
На 4 порции понадобится: 1 л грибного или
мясного бульона (в зависимости от того, соблюдаешь ты пост, или нет), 1 стебель
лука-порея, 400 г стручковой фасоли, 1 морковка, соль, пряности по вкусу.
В бульон засыпать стручковую фасоль (змороженная ужа нарезана) и варить до
готовности. Морковь натереть на крупной терке, белую часть лука-порея мелко
нарезать. Пассировать овощи на бульоне и добавить в суп. Посолить, добавить
пряности, перед подачей на стол – зелень.
Примерная питательная ценность одной порции – 90 ккал.
Салат из свеклы и яблока
На 2 порции понадобится: 2 отварных свеклы
среднего размера, 1 кисло-сладкое яблоко, чесночная соль (или чеснок с солью),
постный майонез.
Свеклу и яблоко натереть на крупной терке, посолить чесночной солью и заправить
майонезом.
Примерная питательная ценность одной порции – 90 ккал.
Суп-пюре из яблок с морковью
На 4 порции понадобится: 2 ст. ложки масла,
I луковица (нарезать), 3 яблока гольден, 700 г моркови, 0,5 л куриного или
овощного бульона (можно из кубика). 1 ч. л. сахарного песка 1 ч. ложка соли,
1 ч. ложка тертого имбиря.
В глубокой сковороде обжарьте лук на масле до золотистого цвета. Яблоки очистите
и выньте сердцевину. Нарежьте яблоки и морковь кубиками, сложите в сковороду
с луком. Добавьте бульон, сахар, соль, имбирь, 2 стакана воды и доведите до
кипения. Убавьте огонь, накройте и тушите 20 минут, пока морковь не станет
мягкой. Блендером измельчите суп до консистенции пюре. Подавайте со сметаной
и зеленью.
Примерная питательная ценность одной порции – 150 ккал.
Рыба с белым
вином и лимоном
Кусочки любой pыбы, можно филе, вымой, обсуши
и выложи на сковоpодку. Сверху положи дольку лимона и полей небольшим количеством
белого сухого вина. Солить не нужно. А вот зелень _ свежая или сухая _ не
повредит. Поставь на медленный огонь и туши до готовности.
Примерная питательная ценность одной порции – 150 ккал.
Запеканка творожная с морковью
На 2 порции понадобится: творог 300 г, яйца
2 шт, морковь вареная 80 г, масло сливочное 20 г, ванилин на кончике ножа,
соль, мед 20 г, изюм 15 г, вода 100 г.
Творог протереть через сито, добавить соль, ванилин, яйца, масло и перемешать.
Морковь натереть на крупной терке и соединить с творогом. Полученную массу
выложить в смазанную маслом форму и запекать в духовке 10-12 минут. Подавайте
с соусом. Для соуса изюм сварите, протрите, прогрейте и соедините с медом.
Примерная питательная ценность одной порции – 320 ккал.
Если тебе нравятся рецепты, которые я привожу в своей рассылке, и у тебя еще нет книги, в которой я их собрала («Всегда в форме!»), скачать ОГЛАВЛЕНИЕ книги, чтобы узнать о ней подробнее, ты можешь по этой прямой ссылке: http://figura.stilno.info/ogl.zip. А приобрести этот сборник рецептов вкусных и полезных низкокалорийных блюд можно здесь: http://stilno.info/shopgold/forma.html
ВКУСНОЙ И УДАЧНОЙ НЕДЕЛИ!
Если ты еще не подписалась на мой новый мини курс «Практическая кулинария для худеющих», сделай это прямо сейчас!
Подключись к Интернету.
Введи в соответствующие строки формы свое имя и адрес почты, на который ты хочешь получать уроки мини-курса.
Нажми на кнопку "Подписаться" и ты по падешь на страницу, на которой увидишь дальнейшие инструкции.
Форма подписки на бесплатный мини-курс "Практическая кулинария для худеющих"
Если в твоем почтовом клиенте форма не работает, или ты получаешь рассылку в текстовом виде, оформить подписку на мини-курс ты сможешь здесь: http://figura.stilno.info/woodpecker/
Напоминаю, что узнать подробнее о
моей книге «Как приручить свой аппетит и похудеть без
таблеток и пытки голодом» и получить БЕСПЛАТНО ее начало ты можешь по адресу http://www.figura.stilno.info/. Там же ты сможешь получить от меня в подарок книгу «Ножки мирового стандарта» и мою книгу «Худеем, не голодая».