Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Вкусные идеи

  Все выпуски  

Вкусные идеи. Салаты на праздничный стол


Главная
Меню

 
Наши рассылки
Рассылки Subscribe.Ru
Истории возникновения блюд
Фрукты и ягоды - урожай витаминов
Хлеб - всему голова (роль хлебобулочных изделий на кухне)
Особенности национальной кухни (в разных странах мира)
Рыбный стол. Различные блюда из рыбы и их полезность
Столовые традиции (с древних времен до наших дней)
Вкусности для детишек (детская кухня)
Особенности застолья (традиционные и современные)
Уют в кухне (интерьер)
Сладкая жизнь (о тортах, пирожках и прочих радостях)
Искусство выбора вин (все о том, что и с чем нужно пить)
Интересно об овощах и фруктах (их полезные свойства и др.)
Похудение с удовольствием
Фуршет, банкет, ... пикник (разные виды застолий)
Всё об алкогольных напитках
Вкусные идеи
Советы по уходу за внешностью
 
Салаты – пожалуй, самое популярное блюдо. Без вкусных салатов не обойдется ни один праздничный стол. Вкусные и сытные, они могут подаваться как самостоятельное блюдо, так и к мясу или рыбе, творите и экспериментируйте!

Салат с авокадо и крабовым мясом

Ингредиенты:
авокадо - 2 шт. 
свежий огурец
краб. мясо (имитация) - 200 гр. 
йогурт несладкий
сок лимона
яйца - 2 шт. 
зеленый лук
соль

Приготовление:
Крабовое мясо, огурец и яйца мелко порезать. Авокадо разрезать пополам, чайной ложкой удалить мякоть из каждой половинки. Мякоть авокадо сбрызнуть лимоном, порезать. Смешать все ингредиенты, добавить порезанный зеленый лук. Посолить, заправить йогуртом. Выложить салат в лодочки из авокадо, украсить по желанию. 


Салат каприз

Ингредиенты:
мясо отварное или копченое - 1 стакан;
яблоко зеленое - 1 шт.;
сыр твердый - 100г;
орехи грецкие - 100г;
майонез - 50г.

Способ приготовления:
Мясо и яблоко нарезать тонкой соломкой. Орехи подавить или натереть на крупной терке. Сыр натереть на крупной терке. Все смешать вместе и заправить майонезом. Солить салат не надо. Если взять копченое мясо, у салата будет более пикантный и яркий вкус, с отварным вкус мягче и нежнее.


Салат "Зимнее солнце"

Ингредиенты:
пекинская капуста - 200 гр.
100 гр. любого копченого мяса (бекон, грудинка, шейка)
два яйца
помидор
кукуруза - 2 стол. лож.
70 гр. сыра
два зубка чеснока
белый хлеб - 2 кусочка
раст. масло
зеленый лук перьями
майонез
сметана

Приготовление:
Капусту мелко нашинковать. Мясо порезать. Добавить порубленные яйца. Нарезать кубиками хлеб. Добавить в салат мелко порезанные помидоры и порубленный зеленый лук. Положить в салат кукурузу. Добавить сметану и майонез в равных пропорциях, посолить и перемешать салат. Чеснок разрезать пополам, обжарить на масле.Чеснок убрать, в этом же масле обжарить кусочки хлеба. Салат выложить на блюдо, обсыпать натертым сыром. Вокруг выложить хлебные сухарики. 

Салат "Новогодний шарм"

Ингредиенты:
Рыба красная малосолёная - 150 г
Авокадо - 1 шт
Огурец свежий большой - 1 шт
Майонез - 2 ст ложки
Кунжут светлый - 1 ст ложка
Листья салата - 5 - 6 шт

Приготовление:
Листья салата нарвать и сложить в блюдо. Рыбу нарезать мелкими кубиками. Нарезанную рыбу переложить в блюдо к листьям.  Огурцы очистить от кожуры и нарезать мелкими кубиками. Авокадо очистить от кожуры, вынуть косточку и нарезать кубиками. Огурцы и авокадо также переложить в блюдо и добавить туда майонез. Всё перемешать. Салат готов. Переложите его в блюдо для подачи к столу. Кунжут светлый нужно обжарить до золотистого цвета. Остудить. Салат сверху посыпьте кунжутом. Из огурца сделайте украшение в виде цветов.

Салат "Снежки"

Ингредиенты:
банка сайры в собственном соку или масле
два вареных яйца
плавленный сыр (примерно 100 г)
свежий огурец
курага - 100 г
зелень
майонез - 100 г

Приготовление:

Разминаем вилкой сайру до однородной массы. Желток от яиц добавляем в сайру и размешиваем до получения однородной массы. Огурец и курагу нарезаем мелкой соломкой. Мелко нарезаем зелень. Все нарезанные ингредиенты добавляем в миску с сайрой и тщательно перемешиваем. Полученную массу делим на одинаковые части и скатываем из них шарики. Полученные шарики намазываем майонезом. На терке натирается белок яйца и плавленный сыр. Шарики намазанные майонезом обваливаем в натертом яйце и сыре.

Приятного Вам аппетита!!! 


 


Главная | Контакт | Реклама на сайте | Добавить рецепт | Рецепты посетителей | Кулинарные рецепты | Здоровое питание|Полезные советы | Алкогольные напитки | Украшения блюд | Рецепты от шеф-поваров | Делаем суши | Детское питание | Кулинарные новости 
 

(C)2008-2010 Все права защищены Vkusnye-idei.ru
Полное или частичное использование материалов Vkusnye-idei.ru разрешено только с письменного согласия редакции.
При использовании - ссылка на Vkusnye-idei.ru - Мир кулинарных идей с фотографиями обязательна.

В избранное