Ингредиенты : Для теста:350г муки,200г жира,2 я1йца,200г сахара, накончике ножа соды. Для начинки: 250г повидла .
Способ приготовления: Из муки , желтков,сахара и соды замесить тесто.2/3 его натереть на крупной терке в форму , покрыть повидлом, пеной взбитых белков и натереть остальное тесто. Печь в горячей духовке(210-240 градусов) 30 минут . Испеченныйкоржпосыпать сахарной пудрой с ванилином.