Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Вкусные идеи

  Все выпуски  

Вкусные идеи


Выпуск №5 от 25.08.08.

 

 

Вкусные идеи

 

Майонез.


Ингредиенты: 1 стакан подсолнечного или оливкового масла, 2 яйца, 1 столовая ложка уксуса, ? чайной ложки горчицы, соль и сахарный песок по вкусу.

Способ приготовления: В стеклянную или керамическую посуду влить сырые яичные желтки, посолить, добавить горчицу и перемешать ложкой или венчиком (но не взбивать). Затем в несколько приемов влить подсолнечное масло, каждый раз тщательно перемешивая. В массу добавить уксус. Если соус получился слишком густым, его можно разбавить теплой кипяченой водой.

 


Соус винегрет.

Ингредиенты:  стакан растительного масла, 1 чайная ложка готовой горчицы, 2 чайные ложки сахарного песка, 1 столовая ложка лимонного сока, соль, черный молотый перец по вкусу.

Способ приготовления: В стеклянной или керамической посуде растереть горчицу и сахар, влить постепенно растительное масло, добавить уксус, соль и перец. Все тщательно перемешать.

 

Приятного аппетита! Ведущая рассылки Виктория. Свои отзывы и предложения Вы можете присылать по адресу tursk-viktoriya@yandex.ru

 


В избранное