Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Кулинарные шедевры в фото всех кухонь Мира: просто и вкусно!


Форум
Рецепты
Рукоделие
Праздники
Форум 
Рецепты с фото
Украшение блюд
Рецепты пошагово
Добро пожаловать!
РАЗДЕЛЫ
Рецепты
Закуски
Салаты
Первые блюда
Вторые блюда
Соусы
Десерты
Выпечка
Напитки
Консервирование


Новый год 2022

Рождество
Кулинарные шедевры в фото всех кухонь Мира: просто и вкусно!


Такос


  • 0,5 кг фарша (курица или свинина + говядина),
  • 2 луковицы,
  • 1 болгарский перец,
  • 2 ч.л. чили,
  • 1 ч.л. тмина,
  • 2-4 дольки чеснока,
  • 3 помидора,
  • 8 шт. тортилья Tortillas (тартилас - кукурузные лепёшки в виде маленького лаваша),
  • листья салата,
  • 100 г сыра,
  • соль,
  • орегано.

  1. Взять фарш, немного потушить на сковороде, добавить порезанные лук и перец, чили, тмин, немножко орегано, мелко порезанный чеснок, соль, перец и 1 крупный помидор. Все эти ингредиенты потушить минут 10.
  2. Такос (мексиканская кухня) - шаг 1

  3. Обжарить тортильи (кукурузные лепёшки) в большом количестве подсолнечного масла, но не зажаривать их, они просто должны держать форму как на фото.
  4. Тартилас - шаг 2

  5. Отдельно порезать лук, помидоры, листья салата и натереть сыр на средней терке.
  6. Такос - шаг 3

  7. В середину каждой тортильи положить немного фарша, сверху нарезанный лук, помидоры, листья салата и сыр - мексиканские лепёшки такос готовы.

Читать на сайте >>

ПОЛЕЗНЫЙ СОВЕТ
Для улучшения вкусовых качеств тушеного мяса, кроме перца и лаврового листа, можно использовать и корицу, гвоздику, тмин, кориандр, бадьян, майоран, а так же сухое виноградное вино, пиво, квас, овощные и фруктовые маринады.

ФОРУМ
ДО НОВЫХ ВСТРЕЧ!
© 2006-2017, "Saechka.Ru". Все права защищены.
Перепечатка материалов запрещена без указания авторства.
Активная ссылка на сайт "www.saechka.ru" обязательна. E-mail: saechka@saechka.ru

В избранное