Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Кулинарные шедевры в фото всех кухонь Мира: просто и вкусно!


Форум сайта
Линеечки для форума
Для каждой Женщины
Коллекция рецептов
Дети, Рукоделие
Праздники, подарки
Форум 
ЖЖ 
Главная
Линеечки
Подписка
Карта сайта
Добро пожаловать!
РАЗДЕЛЫ
Кулинария
Закуски
Салаты
Первые блюда
Вторые блюда
Соусы
Десерты
Выпечка
Напитки
Консервирование
Специи
Кухни народов Мира
Карвинг
Детская кухня
Украшение блюд
Выпечка тортов
Эротическая кухня
Постная кухня
Для ВОКа
Для пароварки
Для СВЧ
Для аэрогриля
Для хлебопечки
Тестораскатка
Tupperware
ПОДПИСКА
Леди Пчелка, по следам Флай Леди - FlyLady
Мир вкусных рецептов!
Искусство украшения тортов
Изумительные вкусности за несколько мин
Кулинарные шедевры в фото всех кухонь Мира
Кухня? Рецепты? Диеты? Да! Да! Да!
Подписаться
Наша группа ВКонтакте, ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ!
Татьянин день, праздник студентов (25 января)
Яблочный пирог в виде "пятерки"
Праздник "Татьянин день"
Рецепты к Татьяниному дню
Добавьте свой рецепт!
Поделитесь своим рецептом!
Кулинарные шедевры в фото всех кухонь Мира: просто и вкусно!

Хан кабабы


внутренности двух ягнят
помидоры
баклажаны
перец острый
зелень (укроп, кинза, петрушка, зеленый лук)

Это шашлык из ягненка. Готовили этот хан кабабы летом 2007 года, около родника "Хаджи булагы". Берем внутренности (печенка, ливер, кишки, которые можно готовить, почки, сердце, нутряной жир, курдюк) от 2-х ягнят.
Все, кроме кишок, режем на кусочки размером 6*6 см, солим, перчим по вкусу.
Кусочки печенки обматываем нутряным жиром (он как пленка, не сплошной жир, а тонкая пленочка с жиринками) и нанизываем на шампура. Ливер, сердце, почки тоже нанизываем на шампура. Кишки обматываем вокруг шампуров.
Помидоры нанизываем на шампура. Маленькие баклажаны надрезаем, солим внутри, кладем туда кусочек курдюка, тоже нанизываем на шампура.
И все на угли...
Когда приготовится из помидоров, готовим салат: разомнем помидоры (с шампура которые), нарежем жгучий перец, зелень (укроп, кинза, петрушка, зеленый лук), посолим, поперчим, перемешаем. Намного вкуснее кетчупа!
Если вдруг шашлыки делать соберетесь зимой, то эту подливку можно готовить вот так: кемаля.
Вот в принципе все))))

Читать на сайте >>

ПОЛЕЗНЫЙ СОВЕТ
Если у Вас часто случаются конфликты с ребенком, учитесь терпимо относиться к его ходу мыслей, умейте найти компромиссное решение. Не считайте себя единственно правым в таких конфликтах только на том основании, что Вам больше лет.
НОВОСТИ ФОРУМА
 "Свекровь"
Автор: shusha
, сегодня в 02:39:45

 "Длинные волосы"
Автор: shusha
, сегодня в 02:30:54

 "Домашняя бухгалтерия"
Автор: Saechka
, сегодня в 01:44:23

 "Что я сейчас делаю"
Автор: LimeJeans
, сегодня в 01:24:56

 "Хочу знать ваше мнение"
Автор: shusha
, сегодня в 00:28:02

 "Что у нас сегодня на столе - 4"
Автор: shusha
, сегодня в 00:12:30

 "Что читаем?"
Автор: programada
, 14.1.2014

 "Марафон Порядка"
Автор: Лео
, 14.1.2014

 "Наши Детишки - 2"
Автор: Nata_li
, 14.1.2014

 "Я беременна"
Автор: Апрелька
, 14.1.2014

ДО СЛЕДУЮЩЕЙ НЕДЕЛИ!!!
© 2006-2012, "Saechka.Ru". Все права защищены.
Перепечатка материалов запрещена без указания авторства.
Активная ссылка на сайт "www.saechka.ru" обязательна. E-mail: saechka@saechka.ru

В избранное