Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Кулинарные шедевры в фото всех кухонь Мира: просто и вкусно!


Форум
Дом
Цветы
Кулинария
Дети
Рукоделие
Красота
Праздники
На главную страницу сайта
На главную страницу сайта
Форум
ЖЖ
 
Главная
Подписка
Контакты
Карта сайта
В избранное
Добро пожаловать!
 
РАЗДЕЛЫ
Кулинария
Закуски
Салаты
Первые блюда
Вторые блюда
Соусы
Десерты
Выпечка
Напитки
Консервирование
Специи
Кухни Мира
Постная кухня
Эротическая кухня
На пару
В СВЧ
В хлебопечке
Украшение блюд
Выпечка тортов
Все о сыре
Все о мясе
Все о рыбе
Таблица массы
Таблица калорий
Таблица витаминов
Таблица кальция
Опасные продукты
Штрих-коды EAN
Программы по кулинарии
 
ОПРОС
Где Вы любите проводить отпуск?

Дома
На даче
На море и пляже
В других странах
Спортивно (походы и пр.)
Не люблю отпуск

 
Как решить жилищный вопрос?
         Кулинарные шедевры в фото всех кухонь Мира: просто и вкусно!
 

Мансаф палестинский
(палестинская кухня)

 
1,5 кг курицы или мяса
2 луковицы
2 стакана риса
1 зубок чеснока
1 батон или лаваш (армянский хлеб)
1,5 кг сметаны или лабан джямид
2 л бульона
2 лавровых листа
соль и чёрный перчик
орешки кешью или миндаль для обсыпки сверху (немножко)
 
Посмотреть
фотографию
 
Курицу разделить на куски и варить с приправами и солью до полуготовности.
 
Посмотреть
фотографию
 
Затем вынуть и обжарить с луком и зубком чеснока можно использовать и говядину и баранину, но куски делать тогда крупными примерно с кулак. Когда мясо обжариться с луком, выложить в кастрюлю 1,5 кг сметаны и залить 2 л бульона, в котором варилась курица (можно взбить на миксере).
Мешать непрерывно на очень медленном огне, пока не загустеет сметана. Добавить приправы куркум и перчик чёрный молотый, лавровый лист. Варить минут 15.
 
Посмотреть
фотографию
 
Рис промыть и обжарить на маленьком количестве масла до "не сжечь". Затем посолить и залить 9 стаканами бульона. Варить до готовности: рис должен быть рассыпчатым.
Когда рис свариться, выключить его и взять поднос или блюдо. На него выложить раскрошенный на небольшие куски батон, высотой в 1см. Дно должно полностью покрыться батоном (лавашик если использовать, то будет вкуснее).
Затем хлеб полить сверху бульоном сметанным, чтобы он пропитался.
И сверху выложить равномерно рис, полить обильно сметанным бульоном. На рис сверху выложить куски мяса и посыпать жареными орешками кешью или миндалем.
 
Посмотреть
фотографию
 
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
 
рецепт от Светы (Ом-Али)
 
 
ПОСЛЕДНИЕ ОБСУЖДЕНИЯ НА ФОРУМЕ
 "Игра в города"
Автор: Arnika
, сегодня в 00:03:20

 "С последнего слога"
Автор: Arnika
, 22.7.2008

 "Приятности сегодня"
Автор: Saechka
, 22.7.2008

 "Ассоциации"
Автор: Arnika
, 22.7.2008

 "Задание с 21 по 25 июля"
Автор: xoo
, 22.7.2008

 "Удачные фотки"
Автор: Chatskaya
, 22.7.2008

 "Приходите к Sladkoegke, я ВАС вкусным уг..."
Автор: Sladkoegka
, 22.7.2008

 "Грузинская кухня"
Автор: Sladkoegka
, 22.7.2008

 "Дружеские отношения мужчины и женщины."
Автор: Saechka
, 22.7.2008

 "НЕудачные истории родов"
Автор: Saechka
, 22.7.2008

 "Заходите к нам на огонёк!"
Автор: Chatskaya
, 22.7.2008

 "Ну что - еще не соскучались по зиме? :))..."
Автор: Ольчик
, 22.7.2008

 "Наши Детишки:"
Автор: Chatskaya
, 22.7.2008

 "Вернувшись из ..."
Автор: Лелек
, 22.7.2008

 "Я беременна - 2"
Автор: Saechka
, 22.7.2008

 "Выпечка из слоеного теста"
Автор: Chatskaya
, 22.7.2008

 "Сериал, сериал, сериал....."
Автор: An4utka
, 22.7.2008

 "С чего начинать?"
Автор: An4utka
, 22.7.2008

 "Плоскостопие."
Автор: Chatskaya
, 22.7.2008

 "Игра в имена"
Автор: SB46
, 22.7.2008

САЛАТ С КУКУРУЗОЙ И ГРИБАМИ
Грибы нарезаем (если не резаные), сыр тоже нарезаем кубиками небольшими, лук режем. Смешиваем все ингредиенты и заправляем майонезом...
 Дальше
 
 
ДО НОВЫХ ВСТРЕЧ!
 
 
Один день из жизни овощного магазина
 
ОБЩЕНИЕ
Форум
Журналы
Обратная связь
 
Объемные фигурки из айсинга
 
ПОДПИСКА
Леди Пчелка, по следам Флай Леди - FlyLady
Мир вкусных рецептов!
Искусство украшения тортов
Изумительные вкусности за несколько мин
Кулинарные шедевры в фото всех кухонь Мира
Кухня? Рецепты? Диеты? Да! Да! Да!
Украсим свой Дом!
Имидж - все о стиле и красоте
Все, что вы хотели знать о детях
О комнатных растениях и цветах для сада
Только интересные новости Saechka.ru
Анонсы конкурсов, рецептов, поделок и пр.
 
 
  © 2006, "Saechka.ru". Все права защищены.
Перепечатка материалов запрещена без указания авторства.
Активная ссылка на сайт "www.saechka.ru" обязательна. E-mail: saechka@saechka.ru

В избранное