Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Кулинарные шедевры в фото всех кухонь Мира: просто и вкусно!


На главную страницу сайта
На главную страницу сайта
Форум
сайта
 
Дом
Кухня
Красота
Дети
Творчество
Добро пожаловать!
 
РАЗДЕЛЫ
Дом
Ремонт и дизайн
Домик в деревне
Флора и фауна
ТСЖ
Право
Кулинария
Закуски
Салаты
Первые блюда
Вторые блюда
Соусы
Десерты
Выпечка
Напитки
Консервирование
Красота
Будь красива!
Здоровье
Диеты
Дети
Планирование
Беременность и
роды
Развитие
Право
Творчество
Вязание
Шитье
Вышивка
Макраме
Самоделки
 
ОПРОС
Как часто Вы пьете алкогольные напитки?

Каждый день
Несколько раз в неделю
1 раз в неделю
Несколько раз в месяц
1 раз в месяц
По праздникам
Почти никогда

 
Новая РАССЫЛКА сайта Saechka.Ru >>
         КУЛИНАРНЫЕ ШЕДЕВРЫ В КАРТИНКАХ - ПРОСТО И БЫСТРО
 

Бухты на пару
(словацкая кухня)

 
Тесто:
1 стакан молока
1 стакан тёплой воды
1 пачечка дрожжей (грамм 8)
1 ч.л. сахара
5 ст.л. масла подсолнечного
1 яйцо
мука
Для начинки:
6-7 картошек
1-2 луковицы
Для жарки
масло - любое на свой вкус
соль и коренья (перец, орегано) - по вкусу
 
 
Мне довелось долгое время прожить в Чехословакии, а при распаде этой гостеприимной и дружелюбной страны, я с семьёй переехали в Словакию и прожили немалые десять лет. Очень по душе мне стала традиционная словацкая кухня, многие блюда я полюбила и научилась готовить от моей любимой соседки Янны, именно она умела приготовить с душком. Один из этих рецептов хочу вам и предложить.

Итак, дрожжи разводим в тёплом молоке с одной чайной ложкой сахара. Даём подняться минут 10-15.
 
Посмотреть
фотографию
 
Добавляем в дрожжи тёплую воду, яйцо, масло подсолнечное, солим (1/2 ч.л.) и замешиваем тесто, мука по усмотрению, пока не будет липнуть к рукам.
Даём ему настоятся, минут 30-45, накрыв полотенцем.
 
Посмотреть
фотографию
 
А в это время делаем начинку:
Отвариваем картошку в подсоленной воде. На сковородке жарим лук до золотистой корочки. С готовой картошки сливаем воду, толкём и добавляем жареный лук, солим и перчим по вкусу...
Я не добавила лук, мои дети его не едят жареным, вместо него я добавила кусочек сливочного масла.
 
Посмотреть
фотографию
 
Тесто режем на колбаски, а колбаски на небольшие колёсики. Раскатываем толсто, как на пирожки.
 
Посмотреть
фотографию
 
В каждый кружок положить картошку, соединить края в верх и сформировать шарик. Дать настояться минут 10.
 
Посмотреть
фотографию
 
Перед тем как укладывать в паровую кастрюлю, каждую бухтичку обмакиваем в подсолнечное масло.
 
Посмотреть
фотографию
 
В кипящею паровую кастрюлю и парим 25-30 минут.
 
Посмотреть
фотографию
 
Вот наши бухты и готовы, подают их со сметаной с выжитым чесноком и кореньями на ваш вкус. Бухты таят во рту!
Холодные бухты лучше порезать на четыре части и поджарить на сковороде с грибами до золотистой корочки. Это очень вкусно!
 
Посмотреть
фотографию
 
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
 
рецепт от Ольги (olgaS)
 
 
 
 
ПОСЛЕДНИЕ ОБСУЖДЕНИЯ НА ФОРУМЕ
 "Детишки"
Автор: Дарья Д
, сегодня в 00:15:42

 "Приятности сегодня"
Автор: Chatskaya
, сегодня в 00:07:10

 "Мой город"
Автор: shusha
, сегодня в 00:04:35

 "На Севилиной кухне."
Автор: shusha
, 26.2.2008

 "Переведи свой ник на японский"
Автор: Chatskaya
, 26.2.2008

 "Что у нас сегодня на столе - 2."
Автор: shusha
, 26.2.2008

 "Неприятности и грусти"
Автор: slanka
, 26.2.2008

 "задание с 26.02 по 29.02.2008."
Автор: xoo
, 26.2.2008

 "Мои тортики и не только :)"
Автор: shusha
, 26.2.2008

 "Наши фотки "ню" или полу"..."
Автор: shusha
, 26.2.2008

 "В гостях у Чипилены:)"
Автор: Chipelena
, 26.2.2008

 "Мож покажемся"
Автор: Дарья Д
, 26.2.2008

 "Блюда из рыбы"
Автор: Лелек
, 26.2.2008

 "давно я тут не была, за это время нам ис..."
Автор: Tasman
, 26.2.2008

 "Вязание спицами"
Автор: olgaS
, 26.2.2008

 "ПОЗДРАВЛЯЕМ Олю (Olya V) с Днем Рождения..."
Автор: Дарья Д
, 26.2.2008

 "олененок, С ДНЕМ РОЖДЕНИЯ!!!..."
Автор: Дарья Д
, 26.2.2008

 ""Вредные" рецепты."
Автор: Страшилка
, 26.2.2008

 "Приятного аппетита всем! :)"
Автор: sevulya
, 26.2.2008

 "Приют для животных"
Автор: Светлана Фр
, 26.2.2008

РОЖДЕСТВЕНСКИЕ САПОЖКИ ДЛЯ ПОДАРКОВ
Переснимаем выкройку – можно увеличить в любой графической программке или нарисовать по клеточкам. Мои сапожочки получились высотой 21 см. Шьется элементарно: выкраиваем на ткани с припусками на швы, сшиваем боковушки сапогов и сверху пришиваем "мех" и веревочку, чтобы...
 Дальше
 
 
ДО НОВЫХ ВСТРЕЧ!
 
ОСТАЛЬНОЕ
Пока дети спят
Полезности
Праздники, подарки
Игры, развлечения
 
Мчады - кукурузные лепешки
 
ОБЩЕНИЕ
Форум
Журналы
Обратная связь
 
ПОДПИСКА
Леди Пчелка, по следам Флай Леди - FlyLady
Мир вкусных рецептов!
Искусство украшения тортов
Изумительные вкусности за несколько мин
Кулинарные шедевры в фото всех кухонь Мира
Кухня? Рецепты? Диеты? Да! Да! Да!
Домовенок
Все, что вы хотели знать о детях
О комнатных растениях и цветах для сада
Только интересные новости Saechka.ru
Анонсы конкурсов, рецептов, поделок и пр.
 
 
  © 2006, "Saechka.ru". Все права защищены.
Перепечатка материалов запрещена без указания авторства.
Активная ссылка на сайт "www.saechka.ru" обязательна. E-mail: saechka@saechka.ru

В избранное