Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Кулинарные шедевры в картинках - просто и быстро! НЕСТАРЕЮЩЕЕ ДРОЖЖЕВОЕ ТЕСТО


На главную страницу сайта
На главную страницу сайта
Форум
сайта
 
Дом
Кухня
Красота
Дети
Творчество
Добро пожаловать!
 
РАЗДЕЛЫ
Дом
Ремонт и дизайн
Домик в деревне
Флора и фауна
ТСЖ
Право
Кулинария
Закуски
Салаты
Первые блюда
Вторые блюда
Соусы
Десерты
Выпечка
Напитки
Консервирование
Красота
Будь красива!
Здоровье
Диеты
Дети
Планирование
Беременность и
роды
Развитие
Право
Творчество
Вязание
Шитье
Вышивка
Макраме
Самоделки
 
ОПРОС
День Вашего Рождения для Вас:

Грустный праздник
Повод оторваться и повеселиться
Просто отмечаю, как получится
Не люблю отмечать
Мне все равно

 
НАШ МИЛЫЙ, УЮТНЫЙ, ДОМАШНИЙ ФОРУМ
         КУЛИНАРНЫЕ ШЕДЕВРЫ В КАРТИНКАХ - ПРОСТО И БЫСТРО
Здравствуйте, дорогие подписчики!
 
ПРИНИМАЙТЕ АКТИВНЕЕ УЧАСТИЕ в конкурсе:
Спят усталые малышки... >>
И ВЫ МОЖЕТЕ ВЫИГРАТЬ ПРИЗЫ!
 
 

НЕСТАРЕЮЩЕЕ ДРОЖЖЕВОЕ ТЕСТО

 
50 г дрожжей (можно 2 ч.л. сухих)
1/2 ч.л. соли
1 стакан молока
2 ст.л. сахара
200 г маргарина
3,5 стакана муки
 
Я знаю, что многие хозяюшки не любят возиться с дрожжевым тестом, думают, что это сложно. На самом деле есть довольно простые, но весьма удачные рецепты. Один из них я и предлагаю вашему вниманию. Лично я обнаружила этот рецепт на кукинге, но говорят, что история у него более давняя. Ну, приступим:
Дрожжи перетереть с солью (я использовала сухие дрожжи, поэтому просто высыпала все в миску, в которой обычно замешиваю тесто):
 
Посмотреть
фотографию
 
Добавить молоко (можно из холодильника).
 
Посмотреть
фотографию
 
Добавляем 2 столовых ложки сахара:
 
Посмотреть
фотографию
 
Затем 200 г мягкого маргарина (либо размягченный обычный, либо типа "Рамы", я просто натираю на крупной терке):
 
Посмотреть
фотографию
 
И добавляем ~3.5 стакана муки:
 
Посмотреть
фотографию
 
И потом все это просто замешиваем. Пропорции подобраны замечательно, замешивается легко, быстро начинает отлипать от рук. Желательно только не поддаваться искушению добавить муки побольше. Получается вот такое вот тесто:
 
Посмотреть
фотографию
 
Дальше я его укладываю в полиэтиленовый пакет и, как минимум на 4 часа, отправляю его в холодильник. Говорят, что это тесто получило свое название от способности храниться в холодильнике 2-3 месяца, но у меня оно ни разу так долго не валялось.
Ну, а через 4 часа тесто раскатывается на присыпанной мукой поверхности и готовить можно все, что угодно: пирожки, пиццу, я даже хачапури делала!
 
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
 
рецепт от bulochka_04
 
 
 

ДРОЖЖЕВОЕ ТЕСТО С ВЗБИТЫМИ БЕЛКАМИ

 
400 г муки
1 ч.л. сахара
1 ч.л. соли
3 яйца
100 г сливочного масла
1,5 стакана теплой воды
15–20 г дрожжей
 
Добавить свою
фотографию
 
В теплую воду с распущенными дрожжами положить 200 г муки, дать подняться. Добавить соль, сахар, желтки, теплое масло, остальную муку. Месить до тех пор, пока тесто не начнет отставать от рук. Дать подняться вторично, положить взбитые белки, перемешать.
 
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
 
 
 
 
 
 что за штука - АНЕМИЯ?!
может, чем прикармливать уже надо? :dntknw..... Ольчик,если кормишь грудью ничем не надо прикармливать-ешь сама больше свеклы,морковь ,грецкие орехи(единственное они(орехи в смысле)могут закупоривать проходы молочные-у меня грудь расцеживать иногда долго приходилось-разносило.От анемии есть прекрасное средство:по стакану...
 
 Цитрусовые
по поводу опадания листьевЖво-перых может быть жарко,а во вторых или ,что более вероятно посмотрите нет ли паутинного клеща или щитовок,и нет ли чего в земле(полторагода назад я с землей магазинной занесла щитовок,тепрь всю землю пропариваю).Но сккорее всего это из-зи температуры.Частое оппрыскивение и еще проверте наглубине -не сухой ли ком.Полив должен быть регулярным,но не заливатью.Если есть клещ ,то вымыть с мылом и обрызгать какой нибудь гадостью .От щитовки только
 
 
ДО НОВЫХ ВСТРЕЧ!
 
ОСТАЛЬНОЕ
Пока дети спят
Полезности
Праздники, подарки
Игры, развлечения
 
ОБЩЕНИЕ
Форум
Обратная связь
 
ПОДПИСКА
Леди Пчелка, по следам Флай Леди - FlyLady
Мир вкусных рецептов!
Изумительные вкусности за несколько мин
Восточная кухня: Вкусно есть не запретишь
Полезные рецепты легких блюд к праздникам
Совет счастья
Домовенок
О комнатных растениях и цветах для сада
Только интересные новости Saechka.ru
 
КУХНЯ
БУТЕРБРОДНЫЙ ТОРТ

Внутри булка тостерная, квадратиками - укладывается в ряд. Начинка...

Далее >>
 
 
  © 2006, "Saechka.ru". Все права защищены.
Перепечатка материалов запрещена без указания авторства.
Активная ссылка на сайт "www.saechka.ru" обязательна. E-mail: saechka@saechka.ru

В избранное