Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Изумительные вкусности за несколько минут


Форум сайта
Линеечки для форума
Для каждой Женщины
Коллекция рецептов
Дети, Рукоделие
Форум 
ЖЖ 
Главная
Линеечки
Подписка
Карта сайта
Добро пожаловать!
РАЗДЕЛЫ
Кулинария
Закуски
Салаты
Первые блюда
Вторые блюда
Соусы
Десерты
Выпечка
Напитки
Консервирование
Специи
Кухни Мира
Постная кухня
Эротическая кухня
На пару
В СВЧ
В хлебопечке
Украшение блюд
Выпечка тортов
Все о сыре
Все о мясе
Все о рыбе
Таблица массы
Таблица калорий
Таблица витаминов
Таблица кальция
Опасные продукты
Штрих-коды EAN
Программы по кулинарии
НАША КНОПКА
ЛИНЕЕЧКИ ДЛЯ ФОРУМА
Воспользуйтесь сервисом линеек для создания своей!

РЕЦЕПТЫ


Грушевый пирог с творожным сыром

Посмотреть
фотографию

Бисквит:
4 яйца
0,75 стакана сахара
5 ст.л. муки
5 ст.л. крахмала
1,5 ч.л. разрыхлителя
4 ст.л. какао
Для пропитки:
0,75 стакана апельсинового сока (я покупала сок в пакетах)
Начинка:
1 банка (400г) грушевого компота
200г мягкого творожного сыра без добавок (Filadelfia, Almette, Rama Creme Bonjour)
200 мл сливок 35%
3 ст.л. какао
1/2 стакана сахара + 1 ст.л. сахара

Очень вкусный пирог. Даже можно и на праздничный стол подать. Бисквит очень нежный и приятно сочетается с мягкой, воздушной начинкой.

Взбить яйца с сахаром в крепкую пену. Смешать сухие компоненты теста и просеять на белковую пену. Аккуратно перемешать, выложить в прямоугольную форму для выпечки, застеленную пергаментной бумагой. Выпекать 13-15 минут при температуре 175 градусов.
Готовый бисквит осторожно перевернуть на другой лист, слегка посыпанный сахаром. Удалить бумагу, на которой выпекался корж. Разрезать корж на две равные части. Одну переложить на разделочную доску, пропитать половиной апельсинового сока.
С груш слить компотную жидкость, измельчить.
Для начинки смешать сахар и какао, к мягкому молодому сыру добавить немного сливок. Взбивать сыр миксером, постепенно добавляя какао с сахаром, чтобы получилась однородная упругая масса.
Сливки взбить с сахаром, соединить с сырной массой и кусочками груш. Половину готовой массы нанести на пропитанный соком корж, разровнять ножом. Накрыть вторым коржом, сверху распределить вторую половину начинки, пропитать остатками апельсинового сока, снова аккуратно разровнять.
Перед подачей на стол подержать 30-60 минут в холодильнике. Украсить можно ломтиками киви или какими-нибудь кислыми ягодками.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

автор: Елена (Jelenams)

 Посмотреть рецепт целиком с картинками на сайте
 ОБСУДИТЬ РЕЦЕПТЫ >>

ПОЛЕЗНЫЙ СОВЕТ
Рыбу лучше размораживать естественным путем.
НОВОСТИ ФОРУМА
 ""Приготовить просто""
Автор: Оле4ка
, сегодня в 00:02:45

 "Наши любимые салатики - 2."
Автор: Pusik
, 29.4.2009

 "Приятного аппетита всем! :)"
Автор: Оле4ка
, 29.4.2009

 "Кондиционер на 5+"
Автор: ksuxa_01
, 29.4.2009

 "Рецепты для хлебопечки"
Автор: Оле4ка
, 29.4.2009

 "Работа сайта и форума сейчас"
Автор: Оле4ка
, 29.4.2009

 "Наши злоключения в больнице Святой Ольги..."
Автор: evgenia24
, 29.4.2009

 "Наши Детишки - 2"
Автор: evgenia24
, 29.4.2009

 "Что у нас сегодня на столе - 3"
Автор: Helenlev
, 29.4.2009

 "Вывихи у детей"
Автор: Tanushkapro
, 29.4.2009

 "А где вы закупаетесь продуктами?"
Автор: Helenlev
, 29.4.2009

 "Hа детей кричать нельзя!"
Автор: Helenlev
, 29.4.2009

 "Как почистить ковер?"
Автор: Emili
, 29.4.2009

 "ПЕРЕЕЗД"
Автор: Kulema
, 29.4.2009

 "МолодёжЪ дошкольная :о)"
Автор: maxim
, 29.4.2009

 "Антицеллюлитный массаж вакуумными баночк..."
Автор: Kulema
, 29.4.2009

 "Задания с 29 по 1 мая и выходные дни"
Автор: xoo
, 29.4.2009

 "Наша система здравоохранения (наболело&#..."
Автор: милочка
, 29.4.2009

 "ПЫЛЬ!!!!!"
Автор: Galateya
, 29.4.2009

 "НАШИ ЗАМЕРЫ, ОТЧЕТЫ И УСПЕХИ."
Автор: милочка
, 29.4.2009

ДО НОВЫХ ВСТРЕЧ!
ОСТАЛЬНОЕ
Леди Пчелка
Дом, дизайн, дача
Красота
Здоровье
Цветы
Пока дети спят
Полезности
Праздники, подарки
Игры, развлечения
ОБЩЕНИЕ
Форум
Журналы
Линеечки
Обратная связь
ПОДПИСКА
Леди Пчелка, по следам Флай Леди - FlyLady
Мир вкусных рецептов!
Искусство украшения тортов
Изумительные вкусности за несколько мин
Кулинарные шедевры в фото всех кухонь Мира
Кухня? Рецепты? Диеты? Да! Да! Да!
Украсим свой Дом!
Школа бисероплетения
Имидж - все о стиле и красоте
Все, что вы хотели знать о детях
О комнатных растениях и цветах для сада
Только интересные новости Saechka.ru
Анонсы конкурсов, рецептов, поделок и пр.
Подписаться
© 2006-2009, "Saechka.Ru". E-mail:saechka@saechka.ru
Все права защищены. Перепечатка материалов запрещена без активной ссылки на "www.saechka.ru"

В избранное