Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Вкусно готовим

  Все выпуски  

Вкусно готовим с Ириной Савенок - Экспресс-мясо


Здравствуйте, Уважаемый Подписчик.
Я, Савенок Ирина, приветствую Вас.

Сегодня в выпуске -

Экспресс-мясо

Экспресс-мясо
Само название блюда ассоциируется со скоростью его приготовления. И это именно так, исключив время маринования, Вы сможете приготовить (обжарить), такое мясо за 5-6 минут, что очень удобно. Подготовленное мясо нужно поставить в холодильник и использовать при необходимости.

*1 кг говядины (можно взять телятину, свинину,
*2 яйца, *1 ст. ложка горчицы (готовой),
*1 ст. ложка томатного соуса с овощами,
*2 ст. ложки крахмала (без горки),
*соль, молотый черный перец - по вкусу,
*растительное масло,
*1 ст. ложка тмина.
Приготовим заливку: В миску вбейте два яйца, добавьте готовую горчицу, томатный соус, соль (на 1 кг мяса, я взяла 1 ч. ложку без горки), молотый черный перец и хорошо перемешайте.
Добавьте крахмал, и хорошо перемешайте массу. Заливка готова.
Говядину нарежьте кусочками толщиной 1 см., не забывайте, что мясо нужно нарезать поперек волокон...
Читать далее пошаговый рецепт с фотографиями .....
СМОТРИТЕ ТАКЖЕ РЕЦЕПТЫ - Новогодние рецепты 2014 - Вкусно готовим
Новогодние рецепты 2014 - Готовим вместе

В избранное