Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Вкусно готовим

  Все выпуски  

Вкусно готовим с Ириной Савенок - Кабачки с грибами в сметане под сыром; Торт-десерт из тво


Здравствуйте, Уважаемый Подписчик.
Я, Савенок Ирина, приветствую Вас.

Сегодня в выпуске -

Кабачки с грибами в сметане под сыром

Кабачки с грибами в сметане под сыром
*1 кг кабачков,
*1 кг грибов (я взяла шампиньоны),
*2 луковицы,
*3 зубчика чеснока,
*250 г твердого сыра,
*1,5 стакана жидкой сметаны,
*1/3 пучка укропа,
*соль, молотый черный перец - по вкусу,
*растительное масло.
Кабачки нарезать кусочками, обжарить на растительном масле, слегка посолить. Кабачки с грибами в сметане под сыром
Переложить кабачки в глубокий противень. Смазывать маслом противень не нужно. Кабачки с грибами в сметане под сыром
Грибы нарезать кусочками, у меня были по размеру большие грибы, я разрезала из на 8 частей. Выложить на сухую сковородку, грибы пустят сок, жарить пока не выкипит сок. Затем добавить растительное масло, и нарезанный полукольцами лук. За 5 минут до готовности добавить мелко рубленый чеснок. Грибы также немного посолить...
Читать далее пошаговый рецепт с фотографиями .....

Торт-десерт из творога и черники

Торт-десерт из творога и черники
Тесто:
Для творога:
*1 кг творога,
*3/4 стакана сметаны 15% жирности,
*5-6 ст. ложек сахара или по вкусу,
*25 г быстрорастворимого желатина,
*1/2 стакана кипяченой воды 80С.
Для черники:
*500 г черники,
*7 ст. ложек сахара или по вкусу,
*25 г быстрорастворимого желатина,
*1/2 стакана кипяченой воды 80С.
Для оформления:
*70 г молочного шоколада.

*8-10,5 стаканов муки (почему такая разбежность я опишу ниже в рецепте).

Творог пропустить через мясорубку, добавить сахар, сметану, перемешать. Торт-десерт из творога и черники
Чернику пропустить через мясорубку, добавить сахар и 4 ст. ложки подготовленного творога (с большой горкой), все хорошо перемешайте...
Читать далее пошаговый рецепт с фоторафиями.....
СМОТРИТЕ ТАКЖЕ РЕЦЕПТЫ - ГОТОВИМ ВМЕСТЕ

В избранное