Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Вкусно готовим

  Все выпуски  

Вкусно готовим. Кулинарные рецепты с фотографиями: Рулет с рисом и яйцом


Рулет с рисом и яйцом

Этот рулет очень просто готовить, я готовлю тесто, которое обычно использую для приготовления пиццы.
Рулет с рисом и яйцом

*--тесто,
*2 стакана отварного риса,
*3 сваренных вкрутую яйца,
*1 большая луковица,
*1 морковь,
*растительное масло,
*соль, перец черный молотый, зелень укропа и петрушки.

Лук нарезать мелко, морковь натереть на крупной терке - обжарить на растительном масле. Зелень нарезать мелко. В отварной рис выложить обжаренные овощи, зелень, добавить соль, перец и хорошо перемешать.
Тесто раскатать толщиной 7-8 мм, придав форму квадрата, выложить равномерно начинку на тесто и свернуть рулетом. Сверху смазать взбитым яйцом.
Рулет положить на смазанный растительным маслом противень и поставить для выпекания в предварительно разогретую духовку. Выпекать при 170-180С 30 минут.

Приятного аппетита!


В избранное