Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Вкусно! Отборные рецепты и полезные советы. от 27.06.2009


Вкусно! Рецепты и советы
Рассылка сайта http://www.otlichno.ru
Главная
Сегодняшнее
Байки (2)
Рецепты (1)
Картинки (2)
Знаменитости (2)
Анекдоты (10)
Почемучка (1)
Советы (1)
Пикантные (1)
Рецепты
Выпечка
Грибы
Крупы
Молочные продукты
Мясо
Напитки
Овощи
Рыба
Салаты
Соусы
Супы
Фрукты
Яйцо
Разное
Все
Знаменитости
Картинки
Анекдоты
Байки
Почемучка
Рецепты
Советы
Отлично.ru >> Рецепты >> Сегодняшние >> от 27.06.2009

Рецептов в нашей базе уже 3533! Теперь Вы можете найти нужный рецепт прямо из рассылки.

Поиск рецептов

Далее >>
[27] [26] [25] [24] [23] [22] [21] [20] [19] [18] [17] [16] [15] [14] [13] [12] [11] [10] [9] [8] [7] [6] [5] [4] [3] [2] [1]
[Июнь] [Май] [Апрель] [Март] [Февраль] [Январь]
[2009] [2008] [2007] [2006] [2005] [2004] [2003] [2002] [2001] [2000]

Мясной паштет

Сделать тесто. Для этого в муку добавить масло, соль, два яйца. Поставить на два часа в холодильник. Все мясные продукты не размораживая перемолоть в мясорубке вместе с грибами. Добавить размоченную черствую булочку, измельченные лук, чеснок, петрушку, посолить, добавить приправы и коньяк. Форму смазать жиром. Дно выстелить двумя третями теста, разместить фарш и накрыть остатками теста. Смазать верх теста желтком. Проколоть верх в нескольких местах. Запекать чуть больше часа при температуре около двухсот градусов.
После приготовления желе смешать с портвейном и залить в отверстия в паштете. Поставить на ночь в холодильник. Перед подачей на стол разрезать мясной паштет на кусочки.
Мука500 г
Сливочное масло250 г
Яйцо3 шт.
Филе мяса кролика700 г
Свиная грудинка175 г
Печень кролика150 г
Копченое сало100 г
Булочка1 шт.
Шампиньоны4 шт.
Чеснок2 зубчика
ЛуковицаЗ шт.
Петрушка2 ст. ложка
Перец
Приправа для паштета
Коньяк30 мл
Желток1 шт.
Смородиновое желе50 г
Портвейн40 мл


Далее >>
[27] [26] [25] [24] [23] [22] [21] [20] [19] [18] [17] [16] [15] [14] [13] [12] [11] [10] [9] [8] [7] [6] [5] [4] [3] [2] [1]
[Июнь] [Май] [Апрель] [Март] [Февраль] [Январь]
[2009] [2008
] [2007] [2006] [2005] [2004] [2003] [2002] [2001] [2000]


Расскажите

Прислал(а):

Или присылайте юмор и рецепты на humor@otlichno.ru
Подпишитесь на наши рассылки! Для этого введите свой e-mail в форму ниже. Вы сможете отписаться от рассылки в любой момент на сайте http://subscribe.ru.
Рассылки
Анекдоты после работы
Байки и приколы
Веселые картинки
Почемучка
Вкусно! Отборные рецепты
Реклама

Замечания и пожелания присылайте на rassil@otlichno.ru


В избранное