Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Вкусно! Отборные рецепты и полезные советы. от 09.05.2006


Вкусно! Рецепты и советы
Рассылка сайта http://www.otlichno.ru
Главная
Знакомства
Сегодняшнее
Байки (3)
Рецепты (1)
Картинки (2)
Знаменитости (5)
Анекдоты (10)
Пикантные (1)
Рецепты
Выпечка
Грибы
Крупы
Молочные продукты
Мясо
Напитки
Овощи
Рыба
Салаты
Соусы
Супы
Фрукты
Яйцо
Разное
Все
Знаменитости
Картинки
Анекдоты
Байки
Халява
Почемучка
Рецепты
Советы
Отлично.ru >> Рецепты >> Сегодняшние >> от 09.05.2006
Далее >>
[9] [8] [7] [6] [5] [4] [3] [2] [1]
[Май] [Апрель] [Март] [Февраль] [Январь]
[2006] [2005] [2004] [2003] [2002] [2001] [2000]

Запеканка по-сицилийски

Мясо обжарить в небольшом количестве оливкового масла вместе с мелко нарезанной варенокопченостью. Добавить мелко нарезанные лук, чеснок, коренья, протертую через сито мякоть помидоров, 1/3 стакана горячей воды и тушить на слабом огне 2 ч. Приготовить тесто. Раскатать его в тонкий пласт и нарезать полосками 5 х 3, см. Когда мясо будет готово, вынуть его, мелко нарезать и вновь положить в соус. Отварить яйца. Опустить тестяные полоски в кипящую подсоленную воду. За 2-3 мин до готовности воду слить и дать им обсохнуть.
В глубокой сковороде или форме, смазанной маслом, разложить полоски слоями, перекладывая каждый слой соусом, кружочками вареного яйца и тертым сыром. Закончить слоем соуса и тертого сыра. Запечь в горячей духовке до образования золотистой корочки на поверхности.
Для теста:
Мука400 г
Яйца4 шт.
Соль
Для заправки и соуса:
Говядина330 г
Жирная варенокопченость60 г
Мякоть помидор800 г
Тертый сыр80 г
Яйца4 шт.
Луковица1 шт.
Корень сельдерея1 шт.
Морковь1 шт.
Чеснок1 зубчик
Оливковое масло
Соль
Перец
-2 -1 0 1 2


Далее >>
[9] [8] [7] [6] [5] [4] [3] [2] [1]
[Май] [Апрель] [Март] [Февраль] [Январь]
[2006] [2005
] [2004] [2003] [2002] [2001] [2000]


Расскажите

Прислал(а):

Или присылайте юмор и рецепты на humor@otlichno.ru
Подпишитесь на наши рассылки! Для этого введите свой e-mail в форму ниже. Вы сможете отписаться от рассылки в любой момент на сайте http://subscribe.ru.
Рассылки
Анекдоты после работы
Байки и приколы
Веселые картинки
Почемучка
Вкусно! Отборные рецепты
Реклама

Замечания и пожелания присылайте на rassil@otlichno.ru


В избранное