| ← Октябрь 2017 → | ||||||
|
1
|
||||||
|---|---|---|---|---|---|---|
|
2
|
3
|
4
|
5
|
6
|
7
|
8
|
|
9
|
10
|
11
|
12
|
13
|
14
|
15
|
|
16
|
17
|
18
|
19
|
20
|
21
|
22
|
|
23
|
24
|
25
|
26
|
27
|
28
|
29
|
|
31
|
||||||
За последние 60 дней ни разу не выходила
Сайт рассылки:
http://vkusnyatinamira.ru/index.php
Открыта:
16-01-2009
Адрес
автора: home.eat.vkusnjatina-owner@subscribe.ru
Статистика
0 за неделю
Французская кухня.
|
Салат из помидоров и яиц Помидоры и яйца нарезать кружочками, посолить, поперчить. Полить соусом и посыпать зеленью. 3 помидора, 2 яйца, 1 ст.л.сахара, 1 ч.л.уксуса, 4 ст.л.подсолнечного масла, зелень петрушки, перец, соль.
Казалось бы - ну самый обыкновенный салат! Но...заправка меняет всё. Взбиваем масло, уксус и сахар, поливаем салат и наслаждаемся вкусом. Цыплёнок с чесноком Цыплёнка разрезать на 8 частей, посолить, поперчить и выложить в форму. Сбрызнуть маслом, залить бульоном и вином. Головки чеснока разрезать горизонтально пополам. Положить к цыплёнку вместе с лавровым листом и запекать в духовке 20 мин при t 180`. Мясо перевернуть, посыпать зеленью и запекать ещё 20-25 мин. Можно посыпать лимонной цедрой. 1 цыплёнок, 2 ст.л.оливкового масла, 100 мл бульона, 100 мл белого вина, 2 лавровых листа, 1 пучок зелени петрушки, 3 головки чеснока, перец, соль.
Блюдо является классикой французской кухни. Поэтому не бойтесь количества чеснока! И цыплёнок, и соус пропитываются чесночным ароматом, но не теряют своего вкуса. Яблочно-грушевый пирог Из муки, масла, сахара, яиц и соли замесить тесто и положить на 30 мин в холодильник. Затем раскатать и выложить в смазанную жиром форму. Фрукты нарезать дольками, сбрызнуть лимонным соком и выложить на тесто. Выпекать в духовке 20 мин при t 180`. Смешать сливки, желтки и мёд, залить фрукты и выпекать ещё 20-25 мин. 150 г муки, 100 г сливочного масла, 50 г сахара, 1 яйцо, 3 яблока, 3 груши, 2 ст.л.сока лимона, 250 г сливок, 4 желтка, 2 ст.л.мёда, соль.
Сезонный пирог с медовой ноткой. Ещё рецепты французской кухни смотреть на сайте Вкуснятина Мира. |
| В избранное | ||
