Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

На вилке. Домашние кулинарные зарисовки - огурцы малосольные


Малосольные огурцы

Вот и уродились огурцы в Луховицах. Маленькие, пупырчатые, все как на подбор. Заехали в деревню и купили больше, чем можно съесть. Не беда. Всегда можно приготовить малосольные огурцы.

Огурцы малосольные

Ингредиенты

  • огурцы — 1 кг;
  • чеснок — 5-6 зубчиков;
  • душистый перец — 5 горошин;
  • листья хрена — 2 штуки;
  • зонтики укропа — 2 штуки;
  • листья чёрной смородины и вишни – по 4-5 листьев;

для рассола:

  • соль крупная — 2 столовые ложки;
  • сахарный песок — 1 чайная ложка;
  • вода — 1,2 л. Подробнее →

В избранное