Куриные яйца сварить, остудить и разделить на желтки и белки.
Маринованные огурцы, картофель и ветчину или карбонад нарезать кубиками. Лук мелко нарезать (я еще ошпариваю). Сыр и белки натереть на мелкой тёрке.
Смешать все ингредиенты салата с майонезом.
На тарелку установить кольцо. Обмотать фольгой или плёнкой кусочек картона и сложить его, чтобы оставить незаполненным сегмент в кольце. Вовнутрь уголка надо поставить что-то: рюмку, например, чтобы уголок не сдвигался.
Уложить в тарелку салат с ветчиной и сыром, уплотнить его. И пусть постоит в холодильнике часик.
Затем сверху насыпать натёртый на мелкой тёрке желток.
Снять кольцо, бока салата сформировать в виде головки сыра и обмазать натёртой варёной морковкой.
Сверху украсить салат пластинками плавленого сыра с вырезанными круглой формой кружочками.
Посадить на салат «мышек» из варёных перепелиных яиц.
Избавиться от неприятного запаха обуви можно протерев ее уксусом и вымыв с мылом до и после протирки. От запаха уксуса можно избавиться с помощью нашатырного спирта.