Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Салаты - это еще не конец фигуре!


Форум сайта
Линеечки для форума
Для каждой Женщины
Коллекция рецептов
Дети, Рукоделие
Праздники, подарки
Форум 
ЖЖ 
Главная
Линеечки
Подписка
Карта сайта
Добро пожаловать!
РАЗДЕЛЫ
Кулинария
Закуски
Салаты
Первые блюда
Вторые блюда
Соусы
Десерты
Выпечка
Напитки
Консервирование
Специи
Кухни народов Мира
Карвинг
Детская кухня
Украшение блюд
Выпечка тортов
Эротическая кухня
Постная кухня
Для ВОКа
Для пароварки
Для СВЧ
Для аэрогриля
Для хлебопечки
Тестораскатка
Tupperware
Сервировка стола
Статьи о продуктах
Для хранения рецептов
ПОДПИСКА
Леди Пчелка, по следам Флай Леди - FlyLady
Мир вкусных рецептов!
Искусство украшения тортов
Изумительные вкусности за несколько мин
Все, что вы хотели знать о детях
Подписаться

Новый год
Новый год обезьяны 2015-2016
Рождество
Рождество 2016
РЕЦЕПТЫ САЛАТОВ


Иероглиф Любовь


  • 700 г креветок (указан вес неочищенных),
  • 500 г кальмаров,
  • 50 г лососевой стружки (или любая красная рыба или красная икра),
  • 4 яйца отварных,
  • 100 г сыра твердого,
  • 150-200 мл майонеза (можно заменить сметаной),
  • 2-3 ст. л. томатного соуса,
  • 1 пучок укропа,
  • 150 г корнишонов.

Вот такой салат я приготовила для своего любимого мужа в этот день. С составом определилась сразу: конечно, любимые морепродукты, а вот над оформлением думала долго, сердечко его не очень бы впечатлило. А вот такое украшение салата понравилось очень! Источник - моя фантазия.

  1. Кальмары (у меня очищенные) отварить 1-2 минутки, когда остынут нарезать соломкой.
  2. Креветки очистить (у меня были отварные).
  3. Сыр, яйца (отдельно желток и белок) натереть на мелкой терке.
  4. Приготовить соус. Измельчить в блендере корнишоны, добавить мелко нарезанный укроп, майонез (можно сметану), томатный соус, все хорошо размешать.
  5. иероглиф я тебя люблю

  6. Выкладываем салат слоями:
    • сыр, соус,
    • кальмары, соус,
    • яйцо (половину желтка и белка, половину оставить для декора), соус,
    • креветки, соус,
    • украшаем салат белком и желтками.

    древние иероглифы

  7. Я сделала трафарет: иероглиф Любовь (прошу строго не судить)...
  8. иероглиф

  9. Заполнить пространство лососевой стружкой, можно измельченной в блендере красной рыбой или красной икрой.
  10. Дать пропитаться в холодильнике несколько часов (можно и на ночь).

Подобный салат готовила и раньше, но впервые сделала такой соус, получился очень пикантный и вкусный.

Читать на сайте >>

ПОЛЕЗНЫЙ СОВЕТ
Жир испортит вкус свинины, если его слишком много. Лишний жир можно удалить, посыпав мясо солью и растерев ее руками. Если мясо требуется для тушения, его можно отварить перед готовкой. Остатки жира распределятся по мясу и оно станет мягче. Замените воду в конце варки, это полностью удалит вкус жира из свинины.

ФОРУМ
ДО СКОРОЙ ВСТРЕЧИ!!!
© 2006-2014, "Saechka.Ru". Все права защищены.
Перепечатка материалов запрещена без указания авторства.
Активная ссылка на сайт "www.saechka.ru" обязательна. E-mail: saechka@saechka.ru

В избранное