Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Чатни из арахиса


Рассылка сайта: Виртуальная Школа Аюрведы

Количество подписчиков: 3944 Дата: 2012-09-21 Меню сайта: Главная Учебные курсы Статьи Учебный класс

Здравствуйте, !

В этом выпуске мы заканчиваем разбор темы чатни — особых приправ, которые широко применяются в индийской кухне и в Аюрведе для улучшения пищеварения. Напоследок рассмотрим чатни из арахиса.

Арахисовый чатни благоприятен для всех дош, но в больших количествах может возбуждать Питту из-за наличия в нем кайенского перца. Поэтому люди Питта-типа или с дисбалансом Питты могут уменьшить в рецептуре количество кайенского перца.

Рецепт:
1 чашка молотого поджаренного арахиса
1 ч.л. кайенского перца
1/4 ч.л. соли

Готовится этот чатни так же, как и предыдущий из кунжута — все компоненты смалываются в блендере до однородной массы. Готовый чатни применяется в качестве приправы в количестве не более 1 ч.л. на прием пищи.

* * *

Как сделать так, чтобы процесс старения отодвинуть? - Часть 2. Подробности читайте в рассылке:

Меняем истории болезней на истории Здоровья!

* * *

Бесплатные учебные курсы Школы, на которые Вы можете записаться без всяких ограничений.

1. Учебный курс "Введение в Аюрведу". Дает базовые понятия Аюрведы, учит определять свою текущую конституцию, исходя из которой предлагает аюрведические диеты для восстановления.

Получите курс на странице:

http://ayurveda-land.ru/ayurveda.htm

2. Учебный курс "Красота и здоровье с NSP". Описываются очищение, дисбактериоз, ожирение, запоры, геморрой, диабет, псориаз, аллергия, варикоз, болезни желудочно-кишечного тракта, онкология, иммунитет у детей, стресс и многие другие патологические состояния

Записаться на курс можно здесь:

http://nsp.ayurveda-land.ru/135.htm

Успехов Вам!

С уважением, Евгений Кобыляев.


В избранное